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Cerutti »Tulip« Zubehör-Set für mittelgroße 16''-Öfen (3-tlg.)

179,00 €*

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  • CE_KIT03

Alle nötigen Tools in einem Set: Original ital. Zubehör-Set (dreiteilig) mit Preisvorteil

Set passend für die folgenden Pizzaöfen

  • EFFEUNO P134HA, P134HA Evolution und P150HA
  • Gozney° Dome und Dome S1
  • Ooni Koda 16 und Karu 16
  • FIAMO Maxi

Hinweis: Auch passend für Pizzaöfen anderer Hersteller. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens.

Der Pizzaheber


Die Pizzaheber aus der Reihe »Tulip« der italienischen Marke Cerutti werden in Italien gefertigt und weisen auf Grund ihres Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit auf. Damit sind die Cerruti »Tulip« Pizzaheber auch für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel sowie der leicht erhabene Mittelteil des Hebers, welcher für zusätzliche Stabilität sorgt. Der Pizzaheber hat eine Größe von 33 x 33 cm bei einer Stiellänge von 60 cm - ideal für einen mittelgroßen Pizzaofen, wie z.B. den Koda 16 oder Gozney° Dome.

Die Perforierung

Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet.

Der Cerutti Pizzaheber im Überblick

  • in Italien gefertigt
  • mit Perforierung
  • Mehl kann abrieseln
  • für anspruchsvollere Anwender
  • aus eloxiertem Aluminium
  • sehr korrosionsbeständig
  • hohe Gleitfähigkeit
  • dreifache Vernietung
  • roter Stiel
  • Schaufelgröße: 33 x 33 cm
  • Stiellänge: 60 cm

Was ist eine "Eloxierung"?

Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten.

Der Pizzawender


Der Cerutti Pizzawender wird in Italien gefertigt. Er ermöglicht es dir, deine Pizzen direkt im Ofen zu drehen - eine echte Ergänzung zu einem regulären Pizzaheber. Der Pizzawender besteht aus hochwertigem Edelstahl, sodass er auch über längere Zeit problemlos großer Hitze ausgesetzt werden kann. Die Schaufel des Pizzawenders hat einen Durchmesser von 20 cm wobei der Stiel 60 cm lang ist. Die 60 cm Stiellänge sind bei einem Wender wiederum ideal, da so die Drehbewegung leichter auszuführen ist.

Der Cerutti Pizzawender im Überblick

  • in Italien gefertigt
  • drehe deine Pizza direkt im Ofen
  • aus hochwertigem Edelstahl
  • extrem hitzebeständig
  • passend für eine Vielzahl an Öfen
  • Stiellänge: 60 cm
  • Schaufelgröße: 20 cm Ø

Die Reinigungsbürste


Diese Pizzaofenbürste von Cerutti besitzt Messingborsten. Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung des Pizzasteins von Speiseresten, Mehl oder Asche. Der Stiel der Pizzaofenbürste ist aus leichtem Aluminium gefertigt.

Achtung: Bürsten lassen sich nur in großen Ooni Pizzaöfen (Koda 16 / Karu 16) verwenden.

Die Pizzaofenbürste im Überblick

  • mit Messingborsten
  • abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto)
  • Bürstenkopf: 16 cm
  • Stiel: 60 cm

Über Cerutti

Das noch heute in Familienbesitz liegende Unternehmen Cerutti Inox wurde bereits 1960 von Serafino Cerutti gegründet und ist seitdem zusammen mit seiner Produktpalette stetig gewachsen. Cerutti ist vor allem spezialisiert auf die Herstellung von Haushaltsartikel sowie Produkten für das Hotelgewerbe und die Gastronomie aus Metall. Dabei setzt Cerutti auf hohe Qualität und auf eine besondere Oberflächenbehandlung bei vielen Produkten.

Aufgrund der hohen Qualität und dem Erfahrungsschatz auf den das italienische Unternehmen zurückblicken kann, findest du bei pizza1.de Pizzaheber, Pizzaofenbürsten und weitere nützliche Helfer rund um das Thema Pizzabacken.

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