Welche Gozney Neuheiten kann man ab Oktober 2026 bei pizza1.de vorbestellen?
Gozney bringt im Oktober 2026 vier neue Zubehörteile auf den Markt: den HearthMop, eine Reinigungsbürste mit Kevlar-Polymer-Kern statt Metallborsten, die Abdeckung für Gasflaschen, eine Abdeckhaube für die Gasflasche unter Dome und Arc, den digitalen Gasfüllstand-Anzeiger mit automatischer Füllstandsanzeige und optionaler Kopplung an die Dome-Konsole, sowie das Pizza-Vorbereitungsbrett, ein rutschfestes Arbeitsbrett mit Aufkantung und Größenschablonen bis 40 cm. Alle vier Produkte sind ab Oktober 2026 bei pizza1.de bestellbar.
Letzte Woche waren wir zu Besuch im Gozney-Headquarter in Bournemouth und die Reise hatte einiges zu bieten. Wir konnten uns die komplette Produktpalette vor Ort ansehen, Neuheiten testen, die aktuell noch nicht erhältlich sind und natürlich selbst loslegen: Teig machen, Öfen anheizen und Pizzen backen.
Zwischendurch haben wir Bournemouth bei bestem Wetter erkundet, richtig gut gegessen und zum Abschluss die Old Harry Rocks besucht. Der Blick auf die Küste war wirklich beeindruckend.
Vier neue Produkte konnten wir direkt im Gozney-Headquarter live ansehen und selbst testen. Sie kommen noch in diesem Jahr, im Oktober 2026, auf den Markt. Weitere Neuheiten sind bereits für 2027 angekündigt, dazu später mehr. Im Video zeigen wir dir alle vier Produkte im Detail, direkt vor Ort in Bournemouth.
Ein Wochenende, das mehr als nur neue Produkte gezeigt hat
Danke an das gesamte Gozney-Team für die Gastfreundschaft und den Einblick hinter die Kulissen. Die vier Neuheiten stellen wir dir in diesem Beitrag im Detail vor, ein paar Eindrücke von der Reise gibt es hier als kleines Karussell.
Der Gozney° HearthMop: Ofensteine sauber machen, ganz ohne Metallborsten
Viele vermissen im Gozney-Zubehör schon lange eine Sache: eine Bürste, um den Stein im Ofen sauber zu machen. Gozney hat sich dafür bewusst gegen eine klassische Bürste entschieden, unter anderem weil bei Stahlborsten immer die Gefahr besteht, dass sich einzelne Borsten lösen und im Essen landen. Die Lösung heißt HearthMop.
Der HearthMop hat einen sehr langen Stiel, damit du auch im Dome XL sauber arbeiten kannst, ohne dir die Finger zu verbrennen. Auf der Unterseite sitzt ein Schaumstoffkern aus Kevlar-Polymer, einem Material, das ausgesprochen widerstandsfähig ist und sich auf dem heißen Stein nicht schnell abnutzt. Ist der Kern doch irgendwann durch, lässt er sich per Klicksystem austauschen, kein neuer HearthMop nötig, nur ein neuer Kopf.
Wie die Reinigung mit dem HearthMop funktioniert
Die Idee dahinter: Du stellst dir einen kleinen Eimer mit Wasser neben den Ofen, tunkst den HearthMop darin ein und fährst mit dem feuchten, vollgesogenen Schwamm über den heißen Stein. Durch das kalte Wasser auf dem heißen Stein entsteht sofort Wasserdampf, und genau diese Dampfschicht löst Verkrustungen und macht den Stein sauber, ganz ohne Metallborsten. Bei stärkerer Verschmutzung gibt es auf der Rückseite zusätzlich einen Kratzer, mit dem sich hartnäckige Reste lösen lassen.
Langer Stiel für sicheres Arbeiten auch im Dome XL, Kevlar-Polymer-Kern statt Stahlborsten, Klicksystem zum Austauschen des Kopfs, plus integrierter Kratzer für hartnäckige Verschmutzungen.
Abdeckung für Gasflaschen und digitaler Gasfüllstand-Anzeiger: zwei kleine Lösungen für ein bekanntes Problem
Abdeckung für Gasflaschen: Design-Lösung für die hässliche Gasflasche
Du kennst das sicher von zu Hause. Da steht der schöne Dome oder Arc, und direkt darunter eine hässliche rote oder graue Gasflasche. Genau dieses Problem löst die neue Abdeckung für Gasflaschen. Eine große Produktinnovation ist das nicht, das gibt Gozney auch offen zu, aber sie löst ein Design-Problem, das fast jeder Besitzer kennt.
Die Haube wird von oben über die Gasflasche gestülpt, hinten gibt es eine Öffnung, durch die Gasflasche und Druckminderer geführt werden. Das ganze Setup wirkt danach deutlich aufgeräumter. Als Nebeneffekt schützt die Abdeckung die Flasche zusätzlich vor zu starker Vereisung, was sich direkt auf die Ofenleistung auswirkt: Eine stark vereiste Gasflasche lässt weniger Gas durch, und genau das kann diese Abdeckung ein Stück weit abfedern.
Digitaler Gasfüllstand-Anzeiger: Schluss mit der ausgehenden Flamme mitten in der Session
Jeder, der schon mal mit Gas gebacken hat, kennt diese Situation. Die erste Pizza ist gerade fertig, die Flamme geht plötzlich aus, weil niemand daran gedacht hat, dass die Gasflasche kaum noch Füllung hat. Der neue digitale Gasfüllstand-Anzeiger, soll genau das verhindern.
Du stellst deine Gasflasche einfach auf die Waage und gibst einmalig das Taragewicht ein, das auf jeder Gasflasche aufgedruckt ist. Ab dann ermittelt der Anzeiger laufend, wie viel Gas verbraucht wurde und wie viel noch übrig ist, und warnt rechtzeitig, bevor die Flasche komplett leer ist. Wer einen Dome der zweiten Generation besitzt, bekommt den Füllstand automatisch auf der digitalen Konsole des Ofens angezeigt, ganz ohne einen Blick auf die Waage selbst werfen zu müssen. Diese Art Funktion kennt man bisher eher von Premium-Gasgrills, im Pizzaofen-Bereich ist das neu.
Pizza-Vorbereitungsbrett: das wohl praktischste neue Zubehörteil
Das Pizza-Vorbereitungsbrett lässt sich auf der Küchenzeile zu Hause genauso einsetzen wie draußen auf dem Tisch neben dem Ofen. Die Unterseite ist rutschfest, vorne gibt es einen kleinen Überstand, der sich an der Tischkante einhakt, sodass das Brett beim Arbeiten nicht wegrutscht.
Rings herum läuft eine Aufkantung, die verhindert, dass bei Wind das ganze Hartweizengrieß vom Brett fliegt. Hinten sitzt eine kleine Vertiefung, in die sich überschüssiges Semola einfach hineinschieben lässt, statt es wegzuwischen. Die Oberfläche selbst ist leicht angeraut, sodass eine dünne Grießschicht darauf haften bleibt und die Pizza länger liegen bleiben kann, ohne am Boden festzukleben.
Größenschablonen direkt auf dem Brett
Eingelassene Markierungen für 12, 14 und 16 Zoll zeigen dir direkt beim Ausziehen, ob deine Pizza die richtige Größe hat, bis zu 40 cm Durchmesser sind auf dem Board möglich. Gerade für alle, die noch am Formen üben, ist das eine kleine, aber wirkungsvolle Hilfe. Von den vier Neuheiten ist das Vorbereitungsbrett für uns das Produkt mit dem größten Alltagsnutzen, unabhängig davon, welchen Gozney-Ofen du besitzt.
Rutschfeste Unterseite mit Tischkanten-Stopper, umlaufende Aufkantung gegen wegfliegendes Mehl, Vertiefung für überschüssiges Semola, angeraute Oberfläche, Größenmarkierungen für 12, 14 und 16 Zoll.
HearthMop, Abdeckung für Gasflaschen, digitaler Gasfüllstand-Anzeiger und Pizza-Vorbereitungsbrett sind ab Oktober 2026 bei pizza1.de bestellbar.
Alles zu den neuen Gozney Produkten für Herbst 2026
Du willst noch tiefer ins Thema Pizza einsteigen? Dann hör in unseren Podcast „Slice Talk“ rein. Dort teilt Gabriel, Gründer von pizza1.de, praktische Tipps rund um Teig, Mehl, Toppings und typische Anfängerfehler – perfekt für alle, die ihre Homemade-Pizza aufs nächste Level bringen möchten. Jetzt reinhören!
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