Witt ETNA ROTANTE 16'' Control Gas Pizzaofen mit rotierendem Stein, Mattgrün
- Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 40,5 cm Ø
- Elektrisch drehender Pizzastein
- Booster-Brenner unter dem Stein
- Display für volle Kontrolle beim Backen
- Maße: 66 x 76 x 44 cm | Gewicht: 29,8 kg
949,00 €*
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Gas-Pizzaofen mit großem Display, rotierendem Stein und Booster-Funktion
Der ETNA ROTANTE 16'' Control aus dem Hause Witt ist DAS Top-Modell, wenn du einen Pizzaofen mit einem rotierenden Stein suchst und Dank großem Display mit den wichtigsten Parametern nichts dem Zufall überlassen willst. Zusätzlich bietet dir der ETNA ROTANTE 16'' Control den U-förmigen Brenner sowie einen zusätzlichen Booster-Brenner unter dem Stein.
Der Witt ETNA ROTANTE 16'' Control im Überblick
- das Top-Modell aus dem Hause Witt für 40,5 cm Ø Pizzen
- LCD-Display für volle Kontrolle beim Backen = konstante Ergebnisse
- Display zeigt Temperatur, Brenner- & Rotationsstatus an
- Anzeige haftet magnetisch und kann abgewischt werden
- drei intelligente Temperatursonden messen in Echtzeit
- drei Modi geben dir eine Anleitung für den jeweiligen Pizza-Stil
- elektrisch rotierender Pizzastein (mittels Netzteil oder Batterien)
- Booster-Brenner unter dem Stein + U-förmiger Hauptbrenner
- Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions sehr nützlich
- Booster ermöglicht zudem kurze Aufheizzeiten (nur 15 Minuten)
- sauberer Gasbetrieb bei einer kinderleichten Verwendung
- Drehregler an der Seite = leichtere Temperatureinstellung
- mit sicherer Elektrozündung für mehr Komfort
- großzügiger Backraum = alles ist gut einsehbar
- mit vier Standbeinen für einen sicheren Stand (einklappbar)
- langlebige Materialien und pulverbeschichtete Oberfläche
- in zwei Farben (mattschwarz und mattgrün) erhältlich
- Pizzastein aus Cordierit ist entnehmbar = leichtere Reinigung
- Maße: 66 x 76 x 44 cm (LxBxH) | Gewicht: 29,8 kg
- Lieferumfang: 1x Witt ETNA ROTANTE 16'' Control Pizzaofen, 1x LCD-Display, 1x 230 V-Netzteil, 1x Cordierit-Pizzastein (zweigeteilt), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE)
Leistung und Verbrauch
- Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g
- Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Display für volle Kontrolle
Dieser Ofen verdient den Begriff „Control“ im Namen vollkommen, denn auf dem großen LCD-Display (4,3“) kannst du dir alle wichtigen Parameter des ETNA ROTANTE anzeigen lassen: Stein- und Backraumtemperatur, Brennerstatus und die Rotation. Die Hitze wird dabei von drei intelligenten Sonden in Echtzeit überwacht.
Besonders clever: Auf dem Display kannst du zwischen drei Pizza-Modi auswählen. Daraufhin erhältst du auf dem Display eine Anleitung zu der optimalen Temperatur und Zeit für den jeweiligen Pizza-Stil.
Rotierender Pizzastein
Das Wort „rotante“ stammt aus dem Italienischen und bedeutet „rotierend“ – genau das zeichnet diesen Pizzaofen aus: Einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht mehr wenden und sie erhält rundherum ein schönes Leopardenmuster. Der rotierende Stein wird wahlweise über ein 230-V-Netzteil oder über vier AA-Batterien betrieben.
Der drehende Stein macht den Ofen damit nicht nur für Hobby-Pizzaiolo interessant, sondern auch für alle professionellen Pizzabäcker, wenn es z.B. um einen Ofen für ein Catering geht.
Auf 500 °C in nur 15 Minuten
Der Witt ETNA ROTANTE 16'' Control Pizzaofen ist dank seines besonders leistungsstarken Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner bereits nach 15 Minuten auf 500 °C aufgeheizt. Damit ist er deutlich schneller einsatzbereit als andere vergleichbare 16"-Pizzaöfen.
Warum ein Booster-Brenner? Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für zusätzliche Hitze von unten. Das ist besonders dann wichtig, wenn mehrere Pizzen nacheinander gebacken werden. So erreicht der Pizzastein deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.
Weitere Vorzüge dieses Ofens
Blitzschnell: Damit deine Lieblingszutaten ihren vollen Geschmack und ihre Nährstoffe behalten, ist die Pizza schon nach etwa 60 Sekunden fertig gebacken – genau so, wie es sich für eine echte neapolitanische Pizza gehört.
Sauber und kinderleicht: Dank des reinen Gasbetriebs ist dieser Pizzaofen besonders sauber in der Anwendung, da keine Brennstoffrückstände entfernt werden müssen. Einfach die Gasflasche anschließen, per Elektrozündung starten – und los geht’s!
Hersteller
WITT DENMARK A/S
Gødstrup Søvej 9
DK-7400 Herning
Dänemark
Telefon:+45 70 25 23 23
Verantwortliche Person
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