Ooni Halo Core kompakte Spiral-Knetmaschine, Polar White + Edelstahl-Arbeitsplatte (50x50 cm)

Leistungsstarke Spiral-Knetmaschine in modernem Gewand Mit der Halo Pro setzt Ooni neue Maßstäbe, wenn es darum geht die klassische Technik eines Spiralkneters neu zu interpretieren. Dabei vereint die Maschine clevere Features wie einen Timer mit einer langlebigen Bauweise. Die Halo ist daher genau das Richtige für den anspruchsvollen, modernen (Pizza-)Bäcker, der eine vielseitige und leicht zu bedienende Knetmaschine für Daheim sucht.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere Ooni Halo Pro Bundles mit Preisvorteil. Die Ooni Halo Pro im Überblick für bis zu 5 kg Teig (7 l Volumen der Rührschüssel) für bis zu 20 Teiglinge für 30 cm große Pizzen kann auch kleine Mengen Teig (ab 1 kg) auskneten Spiral-Knetmaschine mit herausnehmbaren Teigbrechstab klappbarer Kopf, herausnehmbare Schüssel = einfache Reinigung inspiriert von professionellen Knetmaschinen aus Bäckereien hohe Leistung für einen konstanten Knetvorgang effizienter, langlebiger und leiser Motor mit 750 W Teig bildet ein stabiles, elastisches Glutengerüst aus Aluminium-Druckgussgehäuse für eine hohe Standfestigkeit Benutzeroberfläche aus leicht zu reinigendem Glas intuitiv und leicht zu erreichende Bedienelemente Drehregler für die Geschwindigkeit (60 bis 345 rpm) regulierbar in 5 %-Schritten oder in 58 Abstufungen kann auch Teige mit bis zu 80 % Hydration auskneten automatisch stoppende Timer-Funktion für mehr Kontrolle 30 Sekunden bis 60 Minuten Timer-Dauer geeignet für Pizza-, Brot- und Brötchenteig auch für Kuchen- Keks, sowie Plätzchenteige Schneebesen und Flachrüher für Baiser, Sahne und Cremes Spritzschutz mit Öffnung für die Zugabe von Zutaten beim Kneten beleuchtete Rührschüssel (200-Lumen LEDs) für mehr Kontrolle mit rutschfesten Silikonfüßen für mehr Standhaftigkeit kompakt (34,4 x 25,2 x 43,6 cm) und leicht (14,6 kg) Teig von höchster Qualität Die Ooni Halo Pro bietet Technik, die man bei herkömmlichen Küchenmaschinen vergebens sucht. So wurde die Halo von professionellen Knetmaschinen inspiriert, die man in Bäckereien und Pizzerien findet: Eine hohe Leistung, eine kräftige Spirale sowie einen Teigbrechstab. Das Ergebnis ist ein perfekt ausgekneteter Teig, welcher über ein starkes Glutengerüst verfügt. Durch hohe Drehzahlen von bis zu 345 rpm lassen sich mit der Halo Pro auch hochhydrierte Teige (bis zu 80 %) auskneten, was mit gewöhnlichen Küchenmaschinen nicht möglich wäre. Hochwertige Verarbeitung Damit die Halo Pro Knetmaschine über einen langen Zeitraum an deiner Seite ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet – sowohl was das Innenleben der Maschine angeht wie auch das Äußere. Das druckgegossene Aluminiumgehäuse mit einer Benutzeroberfläche aus leicht zu reinigendem Glas schützt den effizienten Motor zuverlässig. Durch das Metallgehäuse kann die Halo Pro kneten, ohne sich auf der Arbeitsfläche zu bewegen. Intuitive Bedienbarkeit Bei der Entwicklung der Maschine wurde stets auf eine einfache, intuitive Bedienbarkeit geachtet, sodass jeder (auch ohne Vorerfahrung mit Knetmaschinen) daheim perfekte Teige kneten kann. Die Ooni Halo Pro hat alle Bedienpunkte leicht erreichbar auf der Oberseite der Maschine verbaut. Dort lässt sich der Timer sowie die Drehzahl (60 bis 269 rmp) einstellen. Nach ablaufen des Timers schaltet sich die Knetmaschine automatisch ab für eine optimale Kontrolle. Vielseitig nutzbar Neben Pizza-, Brot- und Brötchenteig kannst du in der Halo Pro auch Kuchen- Keks, sowie Plätzchenteige kneten. Da sich die Spirale sowie der Teigbrechstab entfernen und durch einen Schneebesen sowie Flachrührer ersetzen lässt, lassen sich auch Baiser, Sahne, Zuckerguss und Cremes herstellen. Die Ooni Halo ist also ein echter Allrounder in deiner Küche, der dich bei vielen Arbeiten zuverlässig unterstützen wird.

Leistungsstarke Spiral-Knetmaschine in modernem Gewand Mit der Halo Pro setzt Ooni neue Maßstäbe, wenn es darum geht die klassische Technik eines Spiralkneters neu zu interpretieren. Dabei vereint die Maschine clevere Features wie einen Timer mit einer langlebigen Bauweise. Die Halo ist daher genau das Richtige für den anspruchsvollen, modernen (Pizza-)Bäcker, der eine vielseitige und leicht zu bedienende Knetmaschine für Daheim sucht.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere Ooni Halo Pro Bundles mit Preisvorteil. Die Ooni Halo Pro im Überblick für bis zu 5 kg Teig (7 l Volumen der Rührschüssel) für bis zu 20 Teiglinge für 30 cm große Pizzen kann auch kleine Mengen Teig (ab 1 kg) auskneten Spiral-Knetmaschine mit herausnehmbaren Teigbrechstab klappbarer Kopf, herausnehmbare Schüssel = einfache Reinigung inspiriert von professionellen Knetmaschinen aus Bäckereien hohe Leistung für einen konstanten Knetvorgang effizienter, langlebiger und leiser Motor mit 750 W Teig bildet ein stabiles, elastisches Glutengerüst aus Aluminium-Druckgussgehäuse für eine hohe Standfestigkeit Benutzeroberfläche aus leicht zu reinigendem Glas intuitiv und leicht zu erreichende Bedienelemente Drehregler für die Geschwindigkeit (60 bis 345 rpm) regulierbar in 5 %-Schritten oder in 58 Abstufungen kann auch Teige mit bis zu 80 % Hydration auskneten automatisch stoppende Timer-Funktion für mehr Kontrolle 30 Sekunden bis 60 Minuten Timer-Dauer geeignet für Pizza-, Brot- und Brötchenteig auch für Kuchen- Keks, sowie Plätzchenteige Schneebesen und Flachrüher für Baiser, Sahne und Cremes Spritzschutz mit Öffnung für die Zugabe von Zutaten beim Kneten beleuchtete Rührschüssel (200-Lumen LEDs) für mehr Kontrolle mit rutschfesten Silikonfüßen für mehr Standhaftigkeit kompakt (34,4 x 25,2 x 43,6 cm) und leicht (14,6 kg) Teig von höchster Qualität Die Ooni Halo Pro bietet Technik, die man bei herkömmlichen Küchenmaschinen vergebens sucht. So wurde die Halo von professionellen Knetmaschinen inspiriert, die man in Bäckereien und Pizzerien findet: Eine hohe Leistung, eine kräftige Spirale sowie einen Teigbrechstab. Das Ergebnis ist ein perfekt ausgekneteter Teig, welcher über ein starkes Glutengerüst verfügt. Durch hohe Drehzahlen von bis zu 345 rpm lassen sich mit der Halo Pro auch hochhydrierte Teige (bis zu 80 %) auskneten, was mit gewöhnlichen Küchenmaschinen nicht möglich wäre. Hochwertige Verarbeitung Damit die Halo Pro Knetmaschine über einen langen Zeitraum an deiner Seite ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet – sowohl was das Innenleben der Maschine angeht wie auch das Äußere. Das druckgegossene Aluminiumgehäuse mit einer Benutzeroberfläche aus leicht zu reinigendem Glas schützt den effizienten Motor zuverlässig. Durch das Metallgehäuse kann die Halo Pro kneten, ohne sich auf der Arbeitsfläche zu bewegen. Intuitive Bedienbarkeit Bei der Entwicklung der Maschine wurde stets auf eine einfache, intuitive Bedienbarkeit geachtet, sodass jeder (auch ohne Vorerfahrung mit Knetmaschinen) daheim perfekte Teige kneten kann. Die Ooni Halo Pro hat alle Bedienpunkte leicht erreichbar auf der Oberseite der Maschine verbaut. Dort lässt sich der Timer sowie die Drehzahl (60 bis 269 rmp) einstellen. Nach ablaufen des Timers schaltet sich die Knetmaschine automatisch ab für eine optimale Kontrolle. Vielseitig nutzbar Neben Pizza-, Brot- und Brötchenteig kannst du in der Halo Pro auch Kuchen- Keks, sowie Plätzchenteige kneten. Da sich die Spirale sowie der Teigbrechstab entfernen und durch einen Schneebesen sowie Flachrührer ersetzen lässt, lassen sich auch Baiser, Sahne, Zuckerguss und Cremes herstellen. Die Ooni Halo ist also ein echter Allrounder in deiner Küche, der dich bei vielen Arbeiten zuverlässig unterstützen wird.

Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 in der überarbeiteten 2026er-Version ermöglicht dank ihres attraktiven Preises die professionelle Teigherstellung auch zu Hause. Durch die einfache Bedienung und die hohe Leistung eignet sie sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Neben Pizzateig verarbeitet die KnetKraft auch Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateige zuverlässig. Der Edelstahl-Kessel fasst 7,0 l und bis zu 5 kg Teig, während Drehzahlen bis 320 rpm (stufenlos!) selbst sehr hoch hydrierte Teige problemlos kneten.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere KnetKraft 5 Bundles mit Preisvorteil. Alle Vorteile der KnetKraft 5 Teigmaschine im Überblick brandneue und verbesserte Version der beliebten Knetmaschine NEU: Form der Spirale wurde optimiert + zusätzliche Schutzbleche überarbeitete Spirale knetet deutlich effektiver den Teig aus Schutzbleche sorgen für mehr Sicherheit beim Knetvorgang idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,0 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten Drezahl ist stufelos regulierbar für mehr Flexibilität mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsgeschwindigkeit mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und extrem leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweis gummierte Füße = fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter, um die Maschine umgehend zu stoppen auch das Design der KnetKraft 5 wurde weiter optimiert NEU: Logo ist nun eingraviert + direkt sichtbare Schrauben = dezent schwarz Kessel ist nun matt statt glänzend (beugt Fingerabdrücken vor) Brechstab abmontierbar = leichtere Reinigung (Werkzeug erforderlich) Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters ist der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig, ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Zuverlässige, manuelle Steuerung Die KnetKraft 5 wird ganz einfach über gut erreichbare Bedienelemente an der Seite gesteuert und eignet sich dank ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge wie auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei von 80 bis 320 Umdrehungen pro Minute regulieren. Drehzahlen bis zu 320 rpm ermöglichen es, auch sehr hoch hydrierte Teige mit einer Hydration von bis zu ca. 85 % mühelos zu verarbeiten. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder unterschiedliche Brotsorten kneten, sondern ebenso problemlos sehr feuchte Teige für Focaccia, Ciabatta oder stark hydrierte Blechpizzen herstellen. Features auf Profi-Niveau Dieser Spiralkneter verfügt über einen robusten Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg, sodass sich neben Pizzateig auch viele weitere Teigsorten zuverlässig auskneten lassen. Zusätzlich lässt sich die KnetKraft 5 Teigmaschine im Rückwärtslauf betreiben, wodurch die Zutaten in der Schüssel lediglich vermischt und nicht geknetet werden – ideal für die Zubereitung eines Vorteigs (z.B. Biga). Dank der integrierten Kesselbeleuchtung hast du den Knetvorgang selbst bei dunkler Umgebung jederzeit optimal im Blick. KnetKraft 5 in der 2026er-Version Mit der brandneuen 2026er-Version hat sich die KnetKraft 5 im Vergleich zum 2025 erschienenen Vorgänger weiter verbessert. So verfügt sie nun über zwei Schutzbleche, die verhindern, dass die Hand zwischen Maschine und drehendem Kessel gerät (besonders wichtig, wenn Kinder anwesend sind). Außerdem wurde die Form der Spirale optimiert, sodass der Teig nun deutlich effektiver geknetet wird. Das Logo ist zudem nun langlebig graviert und nicht mehr bloß geklebt und alle direkt sichtbaren Schrauben sind nun in dezentem Schwarz gehalten.

Probaker NXT Knetmaschine: Die nächste Generation der Teigherstellung Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere Wilfa Probaker NXT Bundles mit Preisvorteil. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 10 Geschwindigkeiten - bis zu 5 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5 10V mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einer Kapazität von bis zu 5kg Teig wird in Italien gefertigt und ist für anspruchsvolle Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen. Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Die »Grilletta« IM5 10V Knetmaschine im Überblick In Italien gefertigt Vom Traditionshersteller FAMAG Sehr hohe Qualität Bis zu 5 kg Teigkapazität Kessel mit 7 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet 10 Arbeitsstufen mit bis zu 240 rpm  Auch für Teige mit hoher Hydration  Niedriger Energiebedarf  Wartungsfreier Motor Ideal für anspruchsvolle Privatanwender Lieferumfang: »Grilletta« Spiral-Teigmaschine, FAMAG-Kochschürze, Bedienungsanleitung, Rezeptheft Bis zu 240 Umdrehungen Die 10 Geschwindigkeiten mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 240 Umdrehungen pro Minute ermöglichen auch die Herstellung von Teigen mit einem höheren Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen spielend einfach bewältigen. Weitere Vorteile der IM5 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit des bürstenlosen Motors. Darum bei pizza1.de kaufen Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen. Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S) Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden Ratenkauf by easyCredit möglich

Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 10 Geschwindigkeiten klappbarem Kopfteil & herausnehmbarer Schüssel - bis zu 5 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5S 10V HH mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einer Kapazität von bis zu 5 kg Teig wird in Italien gefertigt und ist für anspruchsvolle Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen. Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Die »Grilletta« IM5S 10V HH Knetmaschine im Überblick In Italien gefertigt Vom Traditionshersteller FAMAG Sehr hohe Qualität Bis zu 5 kg Teigkapazität Kessel mit 7 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Hochklappbares Kopfteil - Einfach zu reinigen 10 Arbeitsstufen mit bis zu 300 rpm Auch für Teige mit hoher Hydration Niedriger Energiebedarf Wartungsfreier Motor Ideal für anspruchsvolle Privatanwender Bis zu 300 Umdrehungen Die 10 Geschwindigkeiten mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 300 Umdrehungen pro Minute ermöglichen auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia, hoch hydrierte Blechpizzen oder moderne Varianten neapolitanischer Pizza mit sehr hoher Hydration sehr einfach meistern. Die Maschine verfügt zusätzlich noch über einen Rückwärtsgang. Dieser ist ideal um Zutaten ohne zu Kneten zu vermischen oder trockene Vorteige wie BIGA herzustellen. Weitere clevere Features Durch die Kombination des kippbaren Kopfs und der entnehmbaren Schüssel wird nicht nur die Reinigung zu einem Kinderspiel, auch kannst du klebrigere Teige mit Roggenmehl viel einfacher und sauber aus der Schüssel schütten. Außerdem können Teige direkt in der Schüssel in den Kühlschrank gestellt oder bei sehr warmen Temperaturen die Schüssel vorgekühlt werden. Die vielen Anwendungsmöglichkeiten dieser Top-Variante lassen keine Wünsche übrig. Weitere Vorteile der IM5S 10V HH sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit des bürstenlosen Motors. Darum bei pizza1.de kaufen Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen. Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S) Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden Ratenkauf by easyCredit möglich

Die neue EASY-Line von Sunmix Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere Sunmix EASY6 Bundles mit Preisvorteil. Die Sunmix EASY LINE EASY6 im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 50 - 300 rpm - bis zu 6 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine EVO6 ist die Spitzenklasse aus dem Hause Sunmix. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6kg Teig und wird in Italien gefertigt. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Im Gegensatz zur Sunmix EASY6, welche über Knöpfe und Drehregler verfügt, lässt sich diese Maschine über das farbige Touch-Display in der Oberseite bedienen. Die Sunmix EVO LINE EVO6 im Überblick In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Sehr hohe Qualität Bis zu 6 kg Teigkapazität Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet 26 Arbeitsstufen mit bis zu 300 rpm Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Niedriger Energiebedarf Integriertes Infrarot-Thermometer Innenbeleuchtung des Kessels Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot Lieferumfang: 1x Sunmix EVO LINE EVO6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit Touch-Steuerung Die EVO6 wird über ein sehr schön in den Kopf des Geräts integriertes Touch-Display gesteuert. Die Geschwindigkeiten lassen sich in sehr kleinen Schritten von je 10 Umdrehungen pro Minute einstellen, und das von mindestens 50 bis zu 300 Umdrehungen pro Minute - damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Du kannst die Geschwindigkeit nicht nur manuell einstellen, sondern es lassen sich auch festgelegte Programme mit verschiedenen Geschwindigkeitsintervallen festlegen und als individuelle Programme abspeichern. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Weitere clevere Features Damit Du den Teig immer gut im Blick hast, verfügt das Gerät über einen Innenbeleuchtung des Kessels. Obendrein - und auch das macht die Maschine zu etwas Besonderem - verfügt die EVO6 über ein integriertes Infrarot-Thermometer. Nach einmaliger Justierung mithilfe eines eigenen, externen Thermometers hast Du fortan immer die aktuelle Temperatur auf dem Display der Maschine im Blick und kannst sogar festlegen, bei welcher Teigtemperatur die Maschine aufhören soll zu kneten. Erfahre hier, wie du das Infrarot-Thermometer kalibrierst.