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Macte Nettuno: Hoher Elektro-Ofen für Pizza, Brot & mehr (mit Biscotto-Stein)

Der Nettuno von Macte Ovens ist ein elektrischer Pizzaofen, der zu 100 % in Italien gefertigt wird. Mit Temperaturen von bis zu 500 °C kannst du damit wetterunabhängig neapolitanische Pizzen und vieles mehr backen. Durch die Backraumhöhe von satten 17 cm kannst du in ihm auch Brote, Panettone sowie höhere Aufläufe garen - kein Modell ist daher so vielseitig wie der Nettuno. Darüber hinaus bietet er Funktionen, die viele andere Pizzaöfen nicht haben, wie eine separat regelbare Ober- und Unterhitze sowie eine dreifach verglaste Ofentür.

Der Macte Ovens Nettuno im Überblick

  • hohe Version des Voyager (17 statt 9,5 cm Backraumhöhe)
  • höherer Backraum bietet maximale Möglichkeiten
  • eignet sich für Brot, Pizza, Focaccia, Panettone, Fleisch und mehr
  • sauberer Elektrobetrieb über eine handelsübliche 230 V Steckdose
  • backe deine Pizza unabhängig von Wind und Wetter
  • für Homemade Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser
  • erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
  • zu 100 % in Italien von der Manufaktur Macte Ovens gefertigt
  • für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) geeignet
  • mit starkem (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus Casapulla, IT
  • Biscotto bietet ideale Backeigenschaften und Hitzeverteilung
  • Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
  • zwei separat steuerbare Heizelementen = hohe Flexibilität
  • Oberhitze für wunderbares Leopardenmuster auf der Pizza
  • Unterhitze = Pizzastein verliert nicht so schnell Hitze
  • daher auch für viele Pizzen kurz hintereinander geeignet
  • dreifach verglaste Pizzaofentür mit hitzebeständiger Dichtschnur
  • Dichtschnur sorgt auch für einen weichen Türschlag
  • aktive Belüftung = Außenhülle wird nicht allzu heiß
  • Außenhülle und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl
  • AVPN-zertifiziert (Associazione Verace Pizza Napoletana)
  • vergleichsweise geringes Gewicht (nur 24,5 kg)
  • Gesamtleistung: 2,975 kW | durchschnittlicher Verbrauch: 1,5 kW
  • Maße: 45 x 59 x 37 cm (außen) | 35 x 40 x 17 cm (innen)

Hoher Backraum für Brot und mehr

Der Macte Nettuno ist aufgrund seines deutlich höheren Backraums (stolze 17 statt bloß 9,5 cm) das wohl vielseitigste Modell. So eignet sich der Nettuno Elektroofen nicht nur für Pizza, Fleisch und Fisch, sondern auch für selbstgebackene Brote. Auch Panettone lassen sich im Macte Ovens Nettuno E-Ofen backen und selbst höhere Auflaufformen finden hier ihren Platz - deiner Kreativität sind also kaum Grenzen gesetzt!

Bis zu 500 °C für alle Pizzastile

Der Macte Ovens Nettuno erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C – perfekt, wenn du neapolitanische Pizza zu Hause in nur 60–90 Sekunden backen möchtest. Selbstverständlich gelingen im Nettuno auch alle anderen Pizza-Varianten, wie römische Pizza, Blechpizza oder New York- und Detroit-Style Pizza.

Wetterunabhängig Pizza backen

Du willst bei jedem Wetter leckere Pizzen zaubern? Dann ist ein elektrischer Pizzaofen genau die richtige Wahl, denn er verwandelt deine Küche in deine persönliche Pizzeria! Das Beste: Trotz starker Leistung und professioneller Bauweise lässt sich der Macte Ovens Nettuno ganz unkompliziert über eine handelsübliche 230‑V‑Steckdose betreiben. Mit seinen recht kompakten Maßen von nur 45 x 59 x 37 cm findet er selbst in kleineren Küchen problemlos Platz.

Der Biscotto-Pizzastein

Eine besondere Ausstattung des Macte Nettuno ist der handgefertigte und besonders robuste (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus der italienischen Gemeinde Casapulla. Er sorgt für optimale Backeigenschaften: Der Biscotto-Stein speichert die Hitze hervorragend und gibt sie gleichmäßig ab. Zudem hält er sehr hohe Temperaturen aus, ohne dass der Boden deiner Pizza dabei verbrennt.

Weitere Features des Macte Nettuno

Neben den bereits genannten Vorteilen bietet der Macte Nettuno noch einige weitere Ausstattungsmerkmale, die diesen Elektro-Pizzaofen besonders machen. So verfügt der Ofen über zwei separat steuerbare Heizelemente für Ober- und Unterhitze. Das Heizelement unter dem Stein ermöglicht es, mehrere Pizzen hintereinander zu backen, ohne lange warten zu müssen, bis der Stein wieder aufgeheizt ist. Für hohe Effizienz ist die Ofentür dreifach verglast und mit einer Dichtschnur versehen, die zudem für ein angenehm sanftes Schließen der Tür sorgt.

Von der AVPN zertifiziert

Du suchst einen Pizzaofen, mit dem du neapolitanische Pizza auf Profi-Niveau backen kannst? Mit einem elektrischen Pizzaofen von Macte ist das problemlos möglich. Deshalb hat die Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) Macte Ovens geprüft und zertifiziert. So kannst du sicher sein, in diesen Öfen authentische neapolitanische Pizzen zuzubereiten.

Übrigens bedeutet Associazione Verace Pizza Napoletana auf Deutsch „Verband echter neapolitanischer Pizza“.

  • Abmessung außen (BxTxH): 45 x 59 x 37 cm
  • Abmessung innen (BxTxH): 35 x 40 x 17 cm
  • Anzahl Pizzen: 1
  • Elekrische Leistung : 230 V - 16 A
  • Gewicht: 24,5 kg
  • Leistung (in kW): 2,975 kW
  • Maximale Temperatur: 500°C
  • Mit Biscotto-Pizzastein: ja
  • Modell: Nettuno
  • Pizzagröße: 34 cm
  • Steuerung: Drehregler
Hersteller

Macte S.R.L.S.

Via Spineta S.P. 135

84091 Battipaglia

(SA)

Italien

Verantwortliche Person

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Fragen & Antworten: Macte Ovens Nettuno Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein

Technische Daten

Der Ofen hat die Außenmaße von 45 x 59 x 37 cm bei einem Gewicht von 24,5 kg.

Der Nettuno verfügt über eine Backfläche von 35 x 40 cm, sodass sich darin Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm backen lassen.

Der Biscotto-Pizzastein aus Casapulla wird in Handarbeit gefertigt, daher kann seine Dicke leicht variieren. In jedem Fall ist er mit 2–2,5 cm besonders stark ausgeführt.

Brennstoff und Betrieb

Der Macte ist ein reiner Elektroofen. Er lässt sich ganz unkompliziert über eine handelsübliche 230-V-Steckdose betreiben.

Die Gesamtleistung liegt bei 2,975 kW, während der durchschnittliche Verbrauch nur bei 1,5 kW liegt.

Dank seiner hohen Leistung und der starken Unterhitze ist dieser Ofen in etwa 25 Minuten aufgeheizt. Die Backzeit für neapolitanische Pizza liegt bei lediglich 60–90 Sekunden.

Da der Ofen eine separat steuerbare Unterhitze (unter dem Stein) hat kann er auch viele Pizzen hintereinander ohne nennenswerte Pause backen

Nutzung und Vielseitigkeit

Ja, im Macte Nettuno kannst du sämtliche Pizzastile zubereiten, zum Beispiel neapolitanische Pizza, römische Pizza, Blechpizza sowie New York- oder Detroit-Style-Pizza.

Du kannst diesen Ofen nahezu genau so vielseitig verwenden, wie deinen Haushaltsbackofen. So sind auch Fleisch, Fisch, Grillgemüse und vieles mehr möglich. Da der Nettuno E-Ofen einen hohen Backraum von 17 cm hat, kannst du in ihm sogar Brote backen und hohe Auflaufformen unterbringen.

Ja, der Nettuno ist eigens für Innenräume konzipiert worden.

Der Ofen ist ideal für alle, die unabhängig vom Wetter Pizza und vieles mehr zu Hause zubereiten möchten und gleichzeitig ein Qualitätsprodukt „Made in Italy“ schätzen. Dank der Unterhitze ist er zudem perfekt für alle, die mehrere Pizzen nacheinander ohne Wartezeiten backen möchten. Durch den hohen Backraum ist er zudem der vielseitigste Ofen aus dem Hause Macte.

Der Macte Nettuno bietet dir folgende Features: 100 % Made in Italy; Biscotto-Pizzastein aus Casapulla (IT); zwei separat regelbare Ober- und Unterhitze; dreifach verglaste Pizzaofentür; aktive Belüftung; Betrieb über eine handelsübliche 230‑V‑Steckdose; hoher Backraum für Brote.

Ja, der Biscotto kann aus dem Ofen einfach entnommen werden.

Pflege und Sicherheit

Heize den Ofen maximal auf uns bürste ihn mit einer geeigneten Pizzaofenbürste aus – mehr ist im Grunde nicht nötig.

Der Macte Nettuno strahlt keine Hitze nach unten ab, sodass er grundsätzlich überall aufgestellt werden kann. Wichtiger sind eine komfortable Arbeitshöhe und ein sicherer, stabiler Stand.

Lass dem Macte Nettuno nach oben genügend Freiraum, damit die Hitze aus der Ofenöffnung keine Gegenstände über dem Ofen erwärmt. Zudem sollte er ca. 4 cm nach hinten und etwa 10–12 cm nach links und rechts freistehen, damit die Luft zirkulieren und die Lüftung korrekt arbeiten kann. Große Abstände sind bei diesem Ofen jedoch nicht nötig.

Lieferung und Zubehör

Der Macte Nettuno wird er bequem per Paketversand und nicht per Spedition verschickt. Das macht die Bestellung und Lieferung für dich deutlich unkomplizierter.

Im Lieferumfang ist der Ofen selbst sowie der Biscotto-Pizzastein enthalten.

Zu diesem Ofen empfehlen wir einen Pizzaheber und -wender, um die Pizza direkt im Ofen zu drehen, sowie ein Infrarot-Thermometer, mit dem du die exakte Steintemperatur messen kannst – diese ist beim Pizzabacken entscheidend. Für die Reinigung des Ofens solltest du außerdem eine passende Pizzaofenbürste mitbestellen.

Die Bedienungsanleitung findest du weiter unten als Download sowie als Printversion beiliegend. In unserem Blog kannst du zudem eine Vielzahl an Rezepten, Tipps und Tricks entdecken!

Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu anderen Öfen von Macte Ovens

Im Grunde sind beide Modelle nahezu identisch. Der einzige Unterschied liegt in der Höhe der Backkammer: Der Nettuno hat eine Kammerhöhe von 17 cm, während der Voyager TWIN eine Höhe von 9,5 cm bietet. Deshalb eignet sich der Nettuno auch zum Brotbacken.

Der Nettuno ADVANCED ist die Profi-Version dieses Ofens. Er ist mit einer digitalen PID-Steuerung ausgestattet, die für eine deutlich stabilere Temperatur sorgt. Zudem verfügt der ADVANCED über eine doppelte Lüftung, sodass die Außenseite noch weniger heiß wird. Abgesehen davon sind beide Modelle baugleich.

Weitere Fragen

Nein, auf keinen Fall! Pizzen aus einem Elektroofen schmecken genauso lecker als aus einem Holz- oder Gasofen. In der kurzen Backzeit kann die Pizza keinerlei Aromen aus der jeweiligen Befeuerungsart aufnehmen – das ist nur ein Mythos. Entscheidend ist allein die Temperatur, und die erreicht der Macte Nettuno mühelos.

Nein, dieser Ofen ist so gut isoliert und aktiv belüftet, dass du sowohl die Tür als auch den Ofenkorpus anfassen kannst, ohne dich zu verbrennen.

Ja, an einem warmen Frühlings- oder Sommertag bei gutem Wetter kannst du den Nettuno auch im Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse verwenden. Nach der Nutzung solltest du ihn jedoch sofort wieder ins Haus bringen, da er nicht feucht oder nass werden darf.

Du musst die Pizza nicht unbedingt drehen, da die Hitze sehr gleichmäßig verteilt wird. Wenn du sie jedoch vollkommen gleichmäßig gebräunt haben möchtest, empfiehlt es sich, sie einmal um 180 ° zu drehen.
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Passend zu diesem Ofen

Cerutti Reinigungsbürste für Elektroöfen (Macte Ovens, Volt 2, EFFEUNO u.ä.)
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Produktnummer: CE_ALSC279018D

Reinige deinen Elektro-Pizzaofen schnell & effektiv Diese Pizzaofenbürste von Cerutti wurde eigens für die effiziente Reinigung deines Elektro-Pizzaofens (z.B. von Macte Ovens, Ooni oder Mustang) entwickelt, sodass du dich während deiner Pizzasession voll und ganz auf das Backen fokussieren kannst. Da der Bürstenkopf quer zum Stiel angebracht ist, kannst du mit einem Mal eine deutlich größere Fläche in deinem Ofen reinigen. Die Bürste ist dabei so designet, dass die Messingborsten unmittelbar die Rückwand des Ofens erreichen - dies ist bei einer Bürste mit einem Schaber nicht der Fall. Weitere Vorteile der Cerutti Pizzaofenbürste sind der leichte Aluminiumstiel (60 cm Länge) mit einer Öse zum Aufhängen sowie die äußerst stabile Verbindung zwischen Stiel und Bürstenkopf. Die Cerutti Elektroofen-Bürste im Überblick für eine schnelle, effektive Reinigung abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) eigens für Elektro-Pizzaöfen entwickelt auch für eine Vielzahl anderer Pizzaöfen geeignet (Gas- und Holzöfen) Bürstenkopf mit 16 cm Breite und einer geringen Höhe von nur 5 cm geringe Höhe ideal für flache Pizzaöfen Bürstenkopf ist quer zum Stiel angebracht reinigt mit einem Mal eine große Fläche Messingborsten erreichen Rückwand des Ofens leichter Aluminiumstiel mit 60 cm Länge mit praktischer Öse zum Aufhängen stabile Verbindung zwischen Stiel und Kopf Passend u.a. für die folgenden E-Pizzaöfen alle Modelle von Macte Ovens alle Modelle von EFFEUNO Ooni Volt 2 Mustang Astroni 14 ...und viele weitere Modelle pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist.

54,99 €*
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home«, 40x30x10 (1x Box + 1x Deckel)
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home«, 40x30x10 (1x Box + 1x Deckel)
5.0
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home«, 40x30x10 (1x Box + 1x Deckel)
Produktnummer: FS_26100D1X

1x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (10,99 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 23,97 € Setpreis NUR: 19,99 € Du sparst also satte 17 % ggü. Einzelpreis. Für eine optimale Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken. Hohe Qualität und Sicherheit Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. 10 cm Höhe für mehr Flexibilität Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen. Praktische Modularität Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Passgenauer Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Ein Allround-Talent Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.

19,99 €*

UVP3 23,97 €
Cerutti »Tulip« Aluminium Pizzaheber, perforiert (33x33 cm Kopf | 30 cm Stiel)
Cerutti »Tulip« Aluminium Pizzaheber, perforiert (33x33 cm Kopf | 30 cm Stiel)
 
Cerutti »Tulip« Aluminium Pizzaheber, perforiert (33x33 cm Kopf | 30 cm Stiel)
Produktnummer: CE_752F33E

Original ital. Pizzaheber von Cerutti (perforiert) Die Pizzaheber aus der Reihe »Tulip« der italienischen Marke Cerutti werden in Italien gefertigt und weisen auf Grund ihres Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit auf. Damit sind die Cerruti »Tulip« Pizzaheber auch für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel sowie der leicht erhabene Mittelteil des Hebers, welcher für zusätzliche Stabilität sorgt. Den Pizzaheber gibt es hier in drei Größen (33 x 33, 36 x 36 und 41 x 41 cm) und mit unterschiedlichen Stiellängen (30 und 60 cm). Die Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Der Cerutti Pizzaheber im Überblick in Italien gefertigt mit Perforierung Mehl kann abrieseln für anspruchsvollere Anwender aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung roter Stiel drei Schaufelgrößen: 33 x 33, 36 x 36 und 41 x 41 cm zwei Stiellängen: 30 und 60 cm Pizzaschaufel für viele Pizzaöfen Ooni 33 x 33 cm-Variante - für Koda 12, Karu 12 und Fyra 12 36 x 36 cm / 41 x 41 cm-Variante - für Koda 16, Karu 16 und Pro 16 EFFEUNO 33 x 33 cm-Variante - für alle P134-Modelle 36 x 36 cm / 41 x 41 cm-Variante - für alle P150-Modelle Natürlich kannst du diesen Pizzaheber auch in Pizzaöfen anderer Hersteller verwenden - bitte achte dabei jedoch auf die Maße deines Ofens. Was ist eine "Eloxierung"? Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten.

79,99 €*
Cerutti »Tulip 60°« runder Aluminium Pizzaheber, perforiert (33 cm Ø Kopf | 30 cm Stiel)
Cerutti »Tulip 60°« runder Aluminium Pizzaheber, perforiert (33 cm Ø Kopf | 30 cm Stiel)
 
Cerutti »Tulip 60°« runder Aluminium Pizzaheber, perforiert (33 cm Ø Kopf | 30 cm Stiel)
Produktnummer: CE_760F33E

Tulip 60° runder Pizzaheber (60 Jahre Cerutti Jubiläumsedition) Auch der runde Tulip Pizzaheber in der Jubiläumsedition wird wie die anderen Tulip Pizzaheber der italienischen Marke Cerutti ebenfalls in Italien gefertigt und weist auf Grund seines Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit auf. Damit sind die Cerruti »Tulip« Pizzaheber auch für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel sowie der leicht erhabene Mittelteil des Hebers, welcher für zusätzliche Stabilität sorgt. Durch die runde Form gleitest du noch besser unter die Pizza und hast eine Art "Vorlage", um deine Pizza vor dem Backen auf dem Heber noch einmal rund zu ziehen. Außerdem kannst du in sehr großen Pizzaöfen (für die Gastronomie) die Pizza noch direkt im Ofen drehen. Den Pizzaheber gibt es hier in zwei Größen (33 und 36 cm Ø) und mit unterschiedlichen Stiellängen (30, 60, 120 und 150 cm). pizza1.de-Tipp: Während sich die beiden kurzen Stiele für kleinere Hobby-Pizzaöfen (z.B. von Ooni) eignen, sind die beiden langen Stiele (120 und 150 cm) ideal für sehr tiefe Pizzaöfen, wie sie bspw. in einer Pizzeria zum Einsatz kommen. Eine besondere Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Da es sich bei diesem Pizzaschieber um eine Sonderedition handelt, um das 60-jährige Bestehen von Cerutti zu feiern, ist dieser Heber besonders perforiert. Die Perforierung erinnert an Getreideähren und durch die neue Anordnung der Löcher rieselt das Mehl / der Gries noch besser ab. Der Cerutti Pizzaheber im Überblick in Italien gefertigt runde Ausführung Rundziehen der Pizza fällt leichter Sonderedition mit besonderer Perforierung Mehl kann besser abrieseln für anspruchsvollere Anwender aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung roter Stiel zwei Schaufelgrößen: 33 und 36 cm Ø vier Stiellängen: 30, 60, 120 und 150 cm Pizzaschaufel für viele Pizzaöfen Ooni 33 cm Ø-Variante - für Koda 12, Karu 12 und Fyra 12 36 cm Ø-Variante - für Koda 16, Karu 16 und Pro 16 EFFEUNO 33 cm Ø-Variante - für alle P134-Modelle 36 cm Ø-Variante - für alle P150-Modelle Natürlich kannst du diesen Pizzaheber auch in Pizzaöfen anderer Hersteller verwenden - bitte achte dabei jedoch auf die Maße deines Ofens. Was ist eine "Eloxierung"? Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten.

89,99 €*
Ooni Infrarot-Thermometer
Ooni Infrarot-Thermometer
 
Ooni Infrarot-Thermometer
Produktnummer: U_UU-P25B00

Hochpräzises, leicht ablesbares Infrarot-Thermometer Mit dem neuen, digitalen Infrarot-Thermometer von Ooni weißt du ganz genau, wann der Pizzastein die richtige Temperatur hat, um darauf neapolitanische Pizzen backen zu können. Das Resultat ist ein perfektes Backergebnis und das nicht zu Unrecht, denn die Steintemperatur ist eines der wichtigsten Parameter für jeden Pizzabäcker. Um die Temperatur zu bestimmen musst du das handliche Tool einfach nur auf deinen Stein richten und innerhalb von Sekunden bekommst du die aktuelle Temperatur auf dem LCD-Display angezeigt. Leicht ablesbare, farbcodierte Anzeige   Dank der leicht ablesbaren, großzügigen Anzeige (LCD-Bildschirm), kannst du schnell überprüfen, wie hoch die Temperatur deines Steins ist. Durch die farbcodierte Anzeige fällt das Ablesen des Messergebnisses noch leichter. Temperatur-Scan-Modus   Mit einem einzigen Scanvorgang ermittelt das neue Ooni Infrarot-Thermometer die Mindest-, Höchst- und Durchschnittstemperatur des Pizzasteins. Somit bietet die dieses Tool eine extrem hohe Genauigkeit. Ergonomisches Design   Dank des ergonomisch geformten Griffs, dem robusten Thermoplast-Gehäuse sowie dem Auslöser mit Soft-Grip lässt sich das Thermometer besonders komfortabel verwenden. Dank der abnehmbaren Schlaufe kannst du es bei Nichtbenutzung einfach aufhängen (z.B. an deinen Ooni Pizzaofentisch). Individuell einstellbar   Das Thermometer ist von Vornherein auf die Verwendung mit Cordierit-Pizzasteinen kalibriert, dennoch kann es individuell auf verschiedene weitere Materialien (z.B. Stahl oder Gusseisen) angepasst werden, um noch genauer zu messen. Das Thermometer im Überblick Sichere und schnelle Messung der Temperatur Fortschrittliche Infrarot-Technik für genaue Messungen Behalte stets alles unter Kontrolle Messung in Sekundenschnelle Leicht ablesbare, farbcodierte Anzeige Beleuchteter LCD-Bildschirm Ergonomisches Design Mit Schlaufe zum Aufhängen Auch auf Edelstahl, Gusseisen usw. anpassbar Messbereich: -30 °C und 550 °C Lieferumfang: 1 x Ooni Digitales Infrarot-Thermometer, 2 x AAA-Batterien, 1x Benutzerhandbuch

50,00 €*
FUMOSA Pizza-Auskühlgitter (32 cm Ø)
4.0
FUMOSA Pizza-Auskühlgitter (32 cm Ø)
Produktnummer: FS_27300

Zum Ablegen fertig gebackener Pizza Das runde Pizza-Auskühlgitter von FUMOSA eignet sich ideal für das Ablegen der fertig gebackenen Pizza. Auf herkömmlichen Pizzatellern und -brettern verliert die Pizza sehr viel Feuchtigkeit und fängt an zu "schwitzen". Das Pizzagitter von FUMOSA beugt diesem "Schwitzen" vor, da durch die offene Bauweise Feuchtigkeit abdampfen kann. Gleichzeitig sorgen die Standfüße dafür, dass genug Luft unter der Pizza zirkuliert. So behält deine Pizza nach dem Backen deutlich länger ihre Eigenschaften und weicht langsamer durch. Das Pizzagitter eignet sich für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 32 cm. Das Pizzagitter im Überblick für das Ablegen der fertig gebackenen Pizza beugt einem „Schwitzen“ der Pizza vor ein Durchweichen wird daher verhindert für Pizzen mit bis zu 32 cm Durchmesser Standfüße für eine optimale Luftzirkulation Material: lackiertes Metall leicht zu reinigen

9,99 €*
Scherenmanufaktur PAUL Pizza-Schere, Schwarz
Scherenmanufaktur PAUL Pizza-Schere, Schwarz
5.0
Scherenmanufaktur PAUL Pizza-Schere, Schwarz
Produktnummer: PAU_2970_SCHWARZ

PAUL Pizza-Schere: 100 % Made in Germany Die Pizza-Schere der PAUL Scherenmanufaktur besitzt eine Klinge aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl sowie einen Griff aus bruchsicherem Kunststoff. Gleichzeitig wurde diese Schere so konstruiert, dass du mit ihr ideal fertig gebackene Pizzen schneiden kannst. So liegt der Griff etwas höher, damit du beim Durchtrennen der Pizza genug Abstand zum Rand und Belag hast.  Vorteil einer Pizzaschere: Der luftige, hohe Rand deiner Pizza bleibt optimal erhalten - anders als bei einem herkömmlichen Pizzaschneider, bei dem der Rand zwangsläufig zusammengedrückt wird. Ebenso verhinderst du, dass deine Schnittunterlage Kratzer bekommt. Des Weiteren verrutscht der Belag mit einer Pizza-Schere beim Schneiden nicht so schnell. Qualitätsscheren in deutscher Handwerkstradition Die Scherenmanufaktur PAUL steht bereits seit 130 Jahren für Qualitätsscheren in deutscher Handwerkstradition - das gilt selbstverständlich auch für die Pizza-Schere. So wird dieses Schneidwerkzeug mit viel Geduld und Sorgfalt noch heute im norddeutschen Harsefeld gefertigt. Als Grundmaterial für die Klinge werden spezielle Solinger Stahllegierungen verwendet - so kannst du sicher sein, dass dich die PAUL Pizza-Schere über viele Jahre hinweg begleiten wird. Die Schere im Überblick Pizza-Schere der Scherenmanufaktur PAUL 100 % Made in Germany (dt. Handwerkstradition) langlebiger, rostfreier Edelstahl (Solinger Stahllegierungen) bruchsicheren, ergonomischer Kunststoffgriff traditionelles Hilfsmittel zum Schneiden der Pizza luftiger Rand bleibt erhalten, Belag bleibt an Ort und Stelle Schneidunterlage wird vor Kratzern geschützt ein perfektes Geschenk für alle Pizzaioli auch für den gewerblichen Einsatz geeignet (z.B. in Pizzerien) Gesamtlänge: 247 mm | Klingenlänge: 89 mm extrem leicht (155 g) bei einer guten Handhabung neben Pizza auch für Blechkuchen geeignet Verfügbare Grifffarben: Schwarz, Rot, Orange, Pink, Grün Pflegehinweise von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen Scheuerschwämme und scharfe Reiniger vermeiden sauber und trocken lagern

29,95 €*
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
 
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
Produktnummer: FS_26642

Pizza-Servierteller aus FSC-zertifiziertem Bambus, 2er-Set Der FUMOSA Pizza-Servierteller PIATTO mit 32 cm Durchmesser ist ideal, um darauf die fertige Pizza zu schneiden und anschließend deinen Gästen zu servieren. Aufgrund des Materials (FSC-zertifiziertes Bambus**) sorgt der Servierteller PIATTO für eine besondere Atmosphäre auf dem Tisch und passt farblich ideal zu Pizzen. Außerdem sorgt der verwendete Bambus für eine attraktive Maserung auf dem Pizzateller. Trotz des natürlichen Materials ist der FUMOSA Schneideteller langlebig und schnittfest. Zudem ist er ölimprägniert, sodass der Teller keine Flüssigkeit aufsaugt. Vielseitig verwendbar Neben Pizza kannst du auf dem FUMOSA Teller natürlich auch alles andere schneiden, was in der Küche oder auf dem Esstisch anfällt. So lassen sich auf dem PIATTO aufgrund des erhöhten Tellerrands auch Brot, Aufschnitt, Gemüse und Steaks schneiden. Ebenso hat er die ideale Größe, um darauf Antipasti oder andere kleine Vorspeisen zu reichen. Der PIATTO Pizzateller im Überblick zum Schneiden und Servieren von Pizza 32 cm Ø - klassische Pizzagröße aus FSC-zertifiziertem Bambus mit attraktiver Maserung langlebig und schnittfest ölimprägniert - saugt Flüssigkeiten nicht auf auch für andere Speisen (Brot, Aufschnitt, Steaks usw.) erhöhter Tellerrand Tellerhöhe: 1,5 cm Pflegehinweise Der Servierteller PIATTO lässt sich nach der Benutzung einfach mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. NICHT spülmaschinengeeignet. **FSC-Zertifikat ursprünglich vergeben an:F. Anton Kesper GmbH c/o MarkenshopIm Gewerbepark 134508 Willingen-RattlarZertifikatsnummer: FSC C014021

24,99 €*
FUMOSA Dosierflasche »OLIO« Set, 2 Stück
FUMOSA Dosierflasche »OLIO« Set, 2 Stück
5.0
FUMOSA Dosierflasche »OLIO« Set, 2 Stück
Produktnummer: FS_26401

FUMOSA Quetsch- & Dosierflasche für Olivenöle und Saucen Die FUMOSA Dosierflasche »OLIO« ist das ideale Hilfsmittel, wenn es darum geht Olivenöl, Balsamico oder andere Saucen zielgenau auf deiner Pizza zu verteilen. Neben dem Pizzabacken kann die Dosierflasche natürlich auch in deiner Küche zum Einsatz kommen. Die Dosierflasche »OLIO« ist zudem durchsichtig, weshalb du immer im Blick hast, wie voll die Flasche ist. Sie ist lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und hat ein Fassungsvermögen von je 250 ml. Du findest die Quetschflasche hier in zwei verschiedenen Set-Größen: 2er- und 4er-Set (4er-Set mit Preisvorteil). Dosierflasche ohne störende Verschlusskappe Die FUMOSA Dosierflasche »OLIO« überzeugt durch ihre einfache und bequeme Verwendung, denn sie verfügt über keine Verschlusskappe, die beim Verteilen von Olivenöl oder Sauce im Weg sein könnte. Die Quetschflasche im Überblick Set-Größen: 2er- und 4er-Set 4er-Set mit Preisvorteil ideal für Pizzabäcker  auch in der Küche einsetzbar zielgenaues Dosieren und Verteilen für Olivenöle und Saucen durchsichtig lebensmittelecht spülmaschinengeeignet ohne störende Kappe mit je 250 ml Fassungsvermögen

Inhalt: 2 Stück (2,50 € / 1 Stück)

4,99 €*
(2,50 €/Stck.)
Olipac Toscanella Edelstahl Ölkanne, 600 ml
Olipac Toscanella Edelstahl Ölkanne, 600 ml
 
Olipac Toscanella Edelstahl Ölkanne, 600 ml
Produktnummer: OPC_AOLHAN

Für das zielgenaue Verteilen von Olivenöl Die Ölkanne Toscanella von Olipac besteht zu 100 % aus Edelstahl, wodurch dein Olivenöl geruchs- und geschmacksneutral geschützt ist. Durch den langen, schmalen Ausguss kannst du das Olivenöl zudem besonders gleichmäßig auf deiner Pizza (oder anderen Speisen) verteilen. Außerdem ist der Auslauf so gestaltet, dass nach der Benutzung kein Öl ungewollt heraustropft. Die schwarzmatte Pulverbeschichtung in Verbindung mit dem klassischen, aber dennoch zeitgenössischem Design, machen die Toscanella Olivenölkanne zu einem echten Hingucker bei deiner nächsten Pizza-Session. Darüber hinaus kann sie natürlich auch bei jeder anderen Gelegenheit in deiner Küche verwendet werden. Sie hat die Maße 19 x 9,1 x 14,5 cm und bietet ein Fassungsvermögen von 600 ml. Die Ölkanne Toscanella im Überblick zu 100 % aus hochwertigem Edelstahl gefertigt schwarzmatte Pulverbeschichtung klassisches, zugleich zeitgenössisches Design Öl wird geruchs- und geschmacksneutral geschützt langer, schmaler Ausguss = besonders zielgenau kein ungewolltes heraustropfen am Ende der Hingucker in deiner Küche oder am Pizzaofen Maße: 19 x 9,1 x 14,5 cm | Fassungsvermögen: 600 ml

27,99 €*
Weithalsfass zur Mehlaufbewahrung, 3,6 Liter (ca. 2 kg Mehl)
Weithalsfass zur Mehlaufbewahrung, 3,6 Liter (ca. 2 kg Mehl)
 
Weithalsfass zur Mehlaufbewahrung, 3,6 Liter (ca. 2 kg Mehl)
Produktnummer: CT_7004

Für die Mehlaufbewarung Dieses lebensmittelechte Weithalsfass von CurTec verfügt über einen praktischen Schraubdeckel mit Gummidichtung und eignet sich ideal für die Lagerung von deinem Pizzamehl. Da es sich bei den Weithalsfässern von CurTec über High-Tech-Produkte handelt, kannst du dir sicher sein, dass dein Pizzamehl sicher vor Feuchtigkeit, Licht und Schädlingen geschützt ist. Zudem nimmt dein Pizzamehl in diesem Behälter keine Gerüche aus der Umgebung an. So bleiben mit diesem Kunststofffass die Eigenschaften des Mehls unverändert - auch bei einer längeren Lagerung. Durch den geweiteten Hals fällt es dabei besonders leicht, Mehl hinein zu füllen und wieder zu entnehmen. Die Behälter eignen sich neben der Aufbewahrung von Mehl auch für alle anderen sensiblen Lebensmittel. Das CurTec Weithalsfass ist hier in drei Größen erhältlich (3,6, 6 und 10 Liter Fassungsvermögen). Die guten Eigenschaften dieses Behälters werden durch das verwendete Material gewährleistet: High Density Polyethylen (HDPE). Dieser Kunststoff ist äußerst robust, schlagfest sowie widerstandsfähig. So bleibt das Weithalsfass auch bei einem Sturz aus mehreren Metern Höhe (z.B. vom Küchenschrank) intakt. Gleichzeitig ist HDPE umweltfreundlich, da es sich um einen recycelten Kunststoff handelt. Durch die glatte Innenwand lässt sich der Behälter und der Schraubdeckel leicht reinigen. Letzterer kann bei Bedarf einfach ersetzt werden. Das Weithalsfass im Überblick für die Mehlaufbewahrung lebensmittelecht robust, schlagfest, widerstandsfähig mit Schraubdeckel Deckel mit Gummidichtung sicherer Schutz vor Umwelteinflüssen Mehl behält seine Eigenschaften bei leichtes Befüllen und Entnehmen vielseitig verwendbar aus High Density Polyethylen (HDPE) frei von Bisphenol A (BPA) umweltfreundlich glatte Innenwand für leichte Reinigung mit Platz für Etiketten in drei Größen erhältlich:3,6 l Fassungsvermögen (für ca. 2 kg Mehl)6,0 l Fassungsvermögen (für ca. 4 kg Mehl)10,0 l Fassungsvermögen (für ca. 6,7 kg Mehl) Füllmengen und Maße Fassungsvermögen (l)Fassungsvermögen Mehl (kg)Höhe ohne Deckel (mm)Höhe mit Deckel (mm)Gesamtdurchmesser (mm)Öffnungsdurchmesser (mm) 3,6 ca. 2 165 173 198 136 6,0 ca. 4 257 265 198 136 10,0 ca. 6,7 229 239 274 204

14,99 €*
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Neu
Macte Ovens Voyager SMART Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
 
Macte Ovens Voyager SMART Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
Produktnummer: MAC_003_SM_N

Macte Voyager SMART: Ital. Einsteiger-Pizzaofen mit 455 °C und Biscotto-Pizzastein Der Voyager SMART aus dem Hause Macte Ovens ist ein elektrischer Pizzaofen, der zu 100 % in Italien gefertigt wird. Er ermöglicht es dir Dank bis zu 455 °C, wetterunabhängig neapolitanische Pizzen und vieles mehr zu backen. Da dieses Modell auf unnötige “Spielereien” verzichtet und über einen sehr attraktiven Preis verfügt, eignet sich der Macte Voyager SMART vor allem für Pizza-Einsteiger. Der Macte Ovens Voyager SMART im Überblick günstiges Einsteigermodell von Macte für alle Pizza-Neulinge der SMART verzichtet bewusst auf alle unnötigen “Spielereien” ein Heizelement für maximale Einfachheit bei der Steuerung sauberer Elektrobetrieb über eine handelsübliche 230 V Steckdose backe deine Pizza unabhängig von Wind und Wetter für Homemade Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 455 °C zu 100 % in Italien von der Manufaktur Macte Ovens gefertigt für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) geeignet für weit mehr als Pizza (z.B. Focaccia, Fleisch, Fisch) mit starkem (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus Casapulla, IT Biscotto bietet ideale Backeigenschaften und Hitzeverteilung Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar dreifach verglaste Pizzaofentür mit hitzebeständiger Dichtschnur Dichtschnur sorgt auch für einen weichen Türschlag Außenhülle und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl vergleichsweise geringes Gewicht (nur 20 kg) Gesamtleistung: 1,925 kW | durchschnittlicher Verbrauch: 1,2 kW Maße: 45 x 54 x 26,5 cm (außen) | 35 x 35 x 9 cm (innen) Voyager SMART - das ideale Einsteigermodell Mit dem Voyager SMART hat Macte Ovens einen Elektro-Pizzaofen entwickelt, welcher bewusst auf alle unnötigen “Spielereien” verzichtet So ist der SMART mit seinen Außenmaßen von 45 x 54 x 26,5  cm nicht nur der kleinste Macte Pizzaofen, sondern auch der Günstigste (und das auch beim Verbrauch mit nur 1,2 kW Ø). Die Temperaturregelung erfolgt hier über nur ein Thermostat und ist somit besonders einfach. Bei anderen Elektro-Pizzaöfen müssen hingegen Ober- und Unterhitze separat eingestellt und aufeinander abgestimmt werden. Darum reicht eine Heizspirale Der Macte Ovens Voyager SMART hat nur eine obere Heizspirale – das reicht völlig, um den Pizzastein auf die richtige Temperatur zu bringen. Eine untere Spirale dient meist nur dazu, den Stein zwischen den Pizzen schneller aufzuheizen. Auch bei den meisten anderen Pizzaöfen, z. B. Holz- oder Gasöfen, kommt die Hitze ohnehin nur von oben. So gelingen selbstverständlich auch im Voyager SMART Elektro-Pizzaofen authentische neapolitanische Pizzen. Wetterunabhängig Pizza backen Du möchtest bei jedem Wetter köstliche Pizzen zubereiten? Dann ist ein elektrischer Pizzaofen genau das Richtige, denn er verwandelt deine Küche in deine persönliche Pizzeria! Das Beste: Trotz hoher Leistung und professioneller Bauweise lässt sich der Macte Ovens Voyager SMART ganz einfach über eine handelsübliche 230‑V‑Steckdose betreiben. Mit seinen kompakten Maßen von nur 45 x 54 x 26,5  cm passt er selbst in kleine Küchen problemlos. Bis zu 455  °C für Pizza und mehr Der Macte Ovens Voyager SMART erreicht Temperaturen von bis zu 455 °C – perfekt, wenn du neapolitanische Pizza zu hause in nur 60–90 Sekunden backen möchtest. Natürlich gelingen im Voyager SMART auch alle anderen Pizza-Stile, wie römische Pizza, Blechpizza sowie New York- oder Detroit-Style-Pizza. Darüber hinaus kannst du in diesem Ofen auch luftige Focaccia, Fleisch und Fisch zubereiten – deiner Kreativität sind also kaum Grenzen gesetzt! Der Biscotto-Pizzastein Eine besondere Ausstattung des Macte Voyager SMART ist der handgefertigte und besonders robuste (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus der italienischen Gemeinde Casapulla. Er sorgt für optimale Backeigenschaften: Der Stein speichert die Hitze hervorragend und gibt sie besonders gleichmäßig ab. Zudem hält er sehr hohe Temperaturen aus, ohne dass der Pizzaboden dabei verbrennt.

549,00 €*
Neu
Macte Ovens Nettuno ADVANCED Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
 
Macte Ovens Nettuno ADVANCED Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
Produktnummer: MAC_006_NT25_N

Macte Nettuno ADVANCED: Hoher Elektro-Ofen für Pizza, Brot & mehr (mit digitaler PID-Steuerung) Der Nettuno ADVANCED von Macte Ovens ist ein elektrischer Pizzaofen, der vollständig in Italien gefertigt wird. Mit Temperaturen von bis zu 510 °C kannst du wetterunabhängig neapolitanische Pizzen und vieles mehr zubereiten. Dank der großzügigen Backraumhöhe von 17 cm lassen sich in ihm auch Brote, Panettone und höhere Auflaufformen backen – kein anderes Modell ist daher so vielseitig wie der Nettuno. Hinzu kommen die Vorzüge, welche die ADVANCED-Version bietet: Eine digitale PID-Steuerung für eine ungeahnte Temperaturstabilität sowie eine doppelte Belüftung für eine noch geringere Außentemperatur. Der Macte Ovens Nettuno ADVANCED im Überblick Pro-Version des klassischen Nettuno Pizzaofens mit digitaler PID-Steuerung und doppelter Belüftung PID = max. Temperaturstabilität + reproduzierbare Ergebnisse doppelte Belüftung = Ofen erhitzt sich außen noch geringer hohe Version (17 statt 9,5 cm Backraumhöhe) höherer Backraum bietet maximale Möglichkeiten eignet sich für Brot, Pizza, Focaccia, Panettone, Fleisch und mehr sauberer Elektrobetrieb über eine handelsübliche 230 V Steckdose backe deine Pizza unabhängig von Wind und Wetter für Homemade Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 510 °C zu 100 % in Italien von der Manufaktur Macte Ovens gefertigt für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) geeignet mit starkem (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus Casapulla, IT Biscotto bietet ideale Backeigenschaften und Hitzeverteilung Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar zwei separat steuerbare Heizelementen = hohe Flexibilität Oberhitze für wunderbares Leopardenmuster auf der Pizza Unterhitze = Pizzastein verliert nicht so schnell Hitze daher auch für viele Pizzen kurz hintereinander geeignet dreifach verglaste Pizzaofentür mit hitzebeständiger Dichtschnur Dichtschnur sorgt auch für einen weichen Türschlag aktive Belüftung = Außenhülle wird nicht allzu heiß Außenhülle und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl AVPN-zertifiziert (Associazione Verace Pizza Napoletana) vergleichsweise geringes Gewicht (nur 26 kg) Gesamtleistung: 2,975 kW | durchschnittlicher Verbrauch: 1,5 kW Maße: 45 x 61,5 x 37 cm (außen) | 35 x 40 x 17 cm (innen) Die Besonderheiten des ADVANCED Die ADVANCED-Version des Nettuno verfügt über eine digitale PID-Temperaturregelung. Dadurch arbeitet der Ofen besonders präzise und reaktionsschnell – die Temperatur bleibt über die gesamte Backzeit deutlich stabiler und schwankt nur minimal. Das Ergebnis: gleichbleibend perfekte Pizzen, Stück für Stück. Ein weiterer Vorteil des Nettuno ADVANCED ist die Belüftung: Während die klassische Version nur einfach belüftet wird, bietet diese Ausführung eine doppelte Belüftung, sodass sich die Außenhülle noch weniger erhitzt. Hoher Backraum für Brot und mehr Der Macte Nettuno ADVANCED überzeugt mit einem deutlich höheren Backraum (17 cm statt nur 9,5 cm) und ist damit das wohl vielseitigste Modell. So eignet sich der Nettuno-Elektroofen nicht nur für Pizza, Fleisch und Fisch, sondern auch für selbstgebackenes Brot. Selbst Panettone lassen sich problemlos zubereiten, und auch höhere Auflaufformen finden hier Platz – deiner Kreativität sind also kaum Grenzen gesetzt! Bis zu 510 °C für alle Pizzastile Der Macte Ovens Nettuno ADVANCED erreicht Temperaturen von bis zu 510 °C – ideal, wenn du neapolitanische Pizza zu Hause in nur 60–90 Sekunden backen willst. Natürlich gelingen im Nettuno auch alle anderen Pizza-Varianten, wie römische Pizza, Blechpizza sowie New York- und Detroit-Style Pizza. Wetterunabhängig Pizza backen Du möchtest bei jedem Wetter köstliche Pizzen zubereiten? Dann ist ein elektrischer Pizzaofen genau das Richtige, denn er verwandelt deine Küche in deine persönliche Pizzeria! Das Beste: Trotz starker Leistung und professioneller Bauweise lässt sich der Macte Ovens Nettuno ganz einfach über eine handelsübliche 230‑V‑Steckdose betreiben. Mit seinen recht kompakten Maßen von nur 45 x 61,5 x 37 cm findet er selbst in kleineren Küchen problemlos Platz. Der Biscotto-Pizzastein Eine besondere Ausstattung des Macte Nettuno ADVANCED ist der handgefertigte und besonders robuste (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus der italienischen Gemeinde Casapulla. Er sorgt für optimale Backeigenschaften: Der Biscotto-Stein speichert die Hitze hervorragend und gibt sie gleichmäßig ab. Zudem hält er sehr hohe Temperaturen aus, ohne dass der Boden deiner Pizza dabei verbrennt. Weitere Features des Macte Nettuno ADVANCED Neben den bereits genannten Vorteilen bietet der Macte Nettuno ADVANCED noch weitere Ausstattungsmerkmale, die diesen Elektro-Pizzaofen besonders machen. So verfügt der Ofen über zwei separat regelbare Heizelemente für Ober- und Unterhitze. Das Heizelement unter dem Stein ermöglicht es, mehrere Pizzen direkt hintereinander zu backen, ohne lange auf das Wiederaufheizen des Steins warten zu müssen. Für hohe Effizienz ist die Ofentür dreifach verglast und mit einer Dichtschnur ausgestattet, die zudem ein angenehm sanftes Schließen der Tür garantiert.

899,00 €*
Neu
Macte Ovens Voyager TWIN Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
 
Macte Ovens Voyager TWIN Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
Produktnummer: MAC_001_TW_N

Macte Voyager TWIN: Italienischer Elektro-Pizzaofen mit 500 °C und Biscotto-Pizzastein Der Voyager TWIN aus dem Hause Macte Ovens ist ein elektrischer Pizzaofen, der zu 100 % in Italien gefertigt wird. Er ermöglicht es dir Dank bis zu 500 °C, wetterunabhängig neapolitanische Pizzen und vieles mehr zu backen. Dabei bietet er dir Features, die viele andere Pizzaöfen nicht haben (z.B. eine separat steuerbare Ober- und Unterhitze und eine dreifach verglaste Pizzaofentür). Nicht umsonst wurde der Macte Voyager TWIN von der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) zertifiziert. Der Macte Ovens Voyager TWIN im Überblick sauberer Elektrobetrieb über eine handelsübliche 230 V Steckdose backe deine Pizza unabhängig von Wind und Wetter für Homemade Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C zu 100 % in Italien von der Manufaktur Macte Ovens gefertigt für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) geeignet für weit mehr als Pizza (z.B. Focaccia, Fleisch, Fisch) mit starkem (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus Casapulla, IT Biscotto bietet ideale Backeigenschaften und Hitzeverteilung Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar zwei separat steuerbare Heizelementen = hohe Flexibilität Oberhitze für wunderbares Leopardenmuster auf der Pizza Unterhitze = Pizzastein verliert nicht so schnell Hitze daher auch für viele Pizzen kurz hintereinander geeignet dreifach verglaste Pizzaofentür mit hitzebeständiger Dichtschnur Dichtschnur sorgt auch für einen weichen Türschlag aktive Belüftung = Außenhülle wird nicht allzu heiß Außenhülle und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl AVPN-zertifiziert (Associazione Verace Pizza Napoletana) vergleichsweise geringes Gewicht (nur 22,5 kg) Gesamtleistung: 2,975 kW | durchschnittlicher Verbrauch: 1,5 kW Maße: 45 x 59 x 29 cm (außen) | 35 x 40 x 9,5 cm (innen) Wetterunabhängig Pizza backen Du möchtest unabhängig von Wind und Wetter köstliche Pizzen backen? Dann ist ein elektrischer Pizzaofen genau das Richtige für dich, denn er verwandelt deine heimische Küche in deine ganz persönliche Pizzeria! Und das Beste: Trotz der hohen Leistung und der professionellen Bauweise lässt sich der Macte Ovens Voyager TWIN ganz einfach über eine handelsübliche 230 V Steckdose betreiben. Durch seine kompakten Maße von nur 45 x 59 x 29 cm passt er dabei selbst in kleine Küchen hinein. Bis zu 500 °C für Pizza und mehr Der Macte Ovens Voyager TWIN erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C - ideal, wenn du neapolitanische Pizza daheim in rund 60-90 Sekunden backen willst. Natürlich kannst du im Voyager TWIN aber auch alle anderen Pizza-Stile backen, wie z.B. römische Pizza, Blechpizza, New York- oder Detroit-Style-Pizza. Neben Pizza kannst du in diesem Ofen auch luftige Focaccia, Fleisch und Fisch zubereiten - deiner Kreativität sind also nahezu keine Grenzen gesetzt! Der Biscotto-Pizzastein Eine weitere Besonderheit des Macte Voyager TWIN ist der handwerklich hergestellte und besonders starke (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus der italienischen Gemeinde Casapulla. Dieser Stein bietet dir ideale Backeigenschaften. So kann ein Biscotto-Pizzastein die Hitze wunderbar speichern und sie besonders gleichmäßig abgeben. Zudem erlaubt dieser Pizzastein besonders hohe Temperaturen, ohne dabei den Boden deiner Pizza zu verbrennen. Weitere Features des Macte Voyager TWIN LDer Macte Voyager TWIN bietet dir neben allen oben genannten Vorzügen aber noch einige weitere Features, die diesen Elektro Pizzaofen zu etwas ganz Besonderem machen. So verfügt der Ofen über zwei separat steuerbare Heizelemente (Ober- und Unterhitze). Das Heizelement unter dem Stein ermöglicht es dir, auch viele Pizzen kurz hintereinander zu backen, ohne lange zu warten, bis der Stein wieder auf Temperatur ist. Für eine hohe Effizienz ist die Ofentür des Voyager TWIN dreifach verglast und mit einer Dichtschnur ausgestattet. Die Dichtung sorgt außerdem für einen angenehm weichen Türschlag. Von der AVPN zertifiziert Du suchst einen Pizzaofen, mit dem du neapolitanische Pizza auf Profineveau backen kannst? Mit einem elektrischen Pizzaofen von Macte ist genau das möglich, daher hat die Associazione Verace Pizza Napoletana, kurz AVPN, Macte Ovens geprüft und zertifiziert. So kannst du dir sicher sein, in diesen Öfen authentische neapolitanische Pizzen zu backen. Associazione Verace Pizza Napoletana ist übrigens italienisch für "Verband echter neapolitanischer Pizza".

699,00 €*
Neu
Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
 
Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED Elektro Pizzaofen, inkl. Biscotto-Pizzastein
Produktnummer: MAC_005_TW25_N

Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED: Ital. Elektro-Pizzaofen mit 510 °C und digitaler PID-Steuerung Der Voyager TWIN ADVANCED von Macte Ovens ist ein elektrischer Pizzaofen, der vollständig in Italien hergestellt wird. Mit Temperaturen von bis zu 510 °C kannst du damit wetterunabhängig neapolitanische Pizzen und vieles mehr zubereiten. Neben den Features des klassischen Voyager TWIN bietet dir die ADVANCED-Ausführung eine digitale PID-Steuerung für eine ungeahnte Temperaturstabilität sowie eine doppelte Belüftung für eine noch geringere Außentemperatur. Der Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED im Überblick Pro-Version des klassischen Voyager TWIN E-Ofens mit digitaler PID-Steuerung und doppelter Belüftung PID = max. Temperaturstabilität für reproduzierbare Ergebnisse doppelte Belüftung = Ofen erhitzt sich außen noch geringer sauberer Elektrobetrieb über eine handelsübliche 230 V Steckdose backe deine Pizza unabhängig von Wind und Wetter für Homemade Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 510 °C zu 100 % in Italien von der Manufaktur Macte Ovens gefertigt für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) geeignet für weit mehr als Pizza (z.B. Focaccia, Fleisch, Fisch) mit starkem (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus Casapulla, IT Biscotto bietet ideale Backeigenschaften und Hitzeverteilung Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar zwei separat steuerbare Heizelementen = hohe Flexibilität Oberhitze für wunderbares Leopardenmuster auf der Pizza Unterhitze = Pizzastein verliert nicht so schnell Hitze daher auch für viele Pizzen kurz hintereinander geeignet dreifach verglaste Pizzaofentür mit hitzebeständiger Dichtschnur Dichtschnur sorgt auch für einen weichen Türschlag aktive, doppelte Belüftung = Außenhülle wird nicht heiß Außenhülle und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl AVPN-zertifiziert (Associazione Verace Pizza Napoletana) vergleichsweise geringes Gewicht (nur 24 kg) Gesamtleistung: 2,975 kW | durchschnittlicher Verbrauch: 1,5 kW Maße: 45 x 61,5 x 29 cm (außen) | 35 x 40 x 9,5 cm (innen) Die Besonderheiten des ADVANCED Die ADVANCED-Ausführung des Voyager TWIN verfügt über eine digitale PID-Temperaturregelung. Das sorgt für eine maximale Präzision und Reaktionsfähigkeit deines Ofens - die Temperatur bleibt also über den gesamten Zeitraum viel stabiler und unterliegt nur minimalsten Schwankungen. Die Backergebnisse sind also deutlich reproduzierbarer, Pizza für Pizza. Ein weiterer Vorteil des Voyager TWIN ADVANCED liegt in der Belüftung: Während die klassische Ausführung nur einfach belüftet wird, bietet dir dieser Elektroofen eine doppelte Belüftung - so erhitzt sich die Außenhülle noch geringer. Weitere Funktionen des Macte Voyager TWIN ADVANCED Neben all den bereits genannten Vorteilen bietet dir der Macte Voyager TWIN ADVANCED noch weitere Ausstattungsmerkmale, die diesen Elektro-Pizzaofen besonders machen. Der Ofen verfügt über zwei getrennt regelbare Heizelemente (Ober- und Unterhitze). Das Heizelement unter dem Stein erlaubt es dir, mehrere Pizzen direkt nacheinander zu backen, ohne lange warten zu müssen, bis der Stein wieder die gewünschte Temperatur erreicht hat. Für eine hohe Effizienz ist die Ofentür des Voyager TWIN ADVANCED dreifach verglast und zusätzlich mit einer Dichtschnur versehen. Diese sorgt zudem für ein angenehm sanftes Schließen der Tür. Unabhängig vom Wetter Pizza backen Du willst bei jedem Wetter leckere Pizzen zubereiten? Dann ist ein elektrischer Pizzaofen genau die richtige Wahl für dich, denn er macht deine eigene Küche zu deiner persönlichen Pizzeria! Und das Beste daran: Trotz seiner starken Leistung und der professionellen Verarbeitung kann der Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED ganz unkompliziert an einer normalen 230-V-Steckdose betrieben werden. Mit seinen kompakten Abmessungen von nur 45 x 61,5 x 29 cm findet er selbst in kleinen Küchen problemlos Platz. Bis zu 510 °C für Pizza und vieles mehr Der Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED erreicht Temperaturen von bis zu 510 °C – perfekt, wenn du neapolitanische Pizza zu Hause in etwa 60–90 Sekunden backen möchtest. Selbstverständlich gelingen im Voyager TWIN ADVANCED auch alle anderen Pizza-Varianten, wie zum Beispiel römische Pizza, Blechpizza sowie New York- oder Detroit-Style Pizza. Darüber hinaus kannst du in diesem Ofen auch lockere Focaccia, Fleisch und Fisch zubereiten – deiner Kreativität sind somit fast keine Grenzen gesetzt! Der Biscotto-Pizzastein Eine weitere Besonderheit des Macte Voyager TWIN ADVANCED ist der handgefertigte und besonders robuste (ca. 2,5 cm) Biscotto-Pizzastein aus der italienischen Gemeinde Casapulla. Dieser Stein sorgt für optimale Backeigenschaften. Ein Biscotto-Pizzastein speichert die Hitze hervorragend und gibt sie besonders gleichmäßig wieder ab. Außerdem ermöglicht er sehr hohe Temperaturen, ohne dass der Boden deiner Pizza dabei verbrennt. Von der AVPN zertifiziert Du suchst einen Pizzaofen, mit dem du neapolitanische Pizza auf Profi-Niveau backen kannst? Mit einem elektrischen Pizzaofen von Macte ist genau das möglich. Deshalb hat die Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) die Macte Ovens geprüft und zertifiziert. So kannst du sicher sein, in diesen Öfen authentische neapolitanische Pizzen zuzubereiten. Übrigens bedeutet Associazione Verace Pizza Napoletana auf Deutsch „Verband echter neapolitanischer Pizza“.

799,00 €*