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Kochbuch Ich mach Pizza: Von Napoli bis New York-Style – inkl. Video-Tutorials (von Thomas Kobler)

Guide zur perfekten Pizza
Von Thomas Kobler (@ichmachpizza)
Verschiedene Pizza-Styles
Gebundene Ausgabe (192 Seiten)
Mit 120 Farbfotografien

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Ich mach Pizza: Der ultimative Guide für die perfekte Pizza zu Hause

Starte deine Reise zur perfekten Pizza: Mit fundiertem Know-how, detaillierten Videotutorials und den besten Rezepten von Napoli bis New York-Style von Pizzaiolo Thomas Kobler (@ichmachpizza). Du willst Pizza backen, die besser schmeckt als beim Lieblingsitaliener? Thomas Kobler, der Kopf hinter dem erfolgreichen Instagram-Kanal "ichmachpizza", macht dich zum echten Pizzaiolo! Dieses Buch ist dein Ticket in die Welt der perfekten Kruste und des aromatischen Belags. Egal ob blutiger Anfänger oder ambitionierter Hobby-Bäcker - hier lernst du alles über Teigführung, Zutatenkunde und das richtige Equipment. Der Clou: Scanne exklusive QR-Codes und lass dich in Videos Schritt für Schritt anleiten. Mach Schluss mit labbrigem Boden und entdecke Pizza-Genuss auf einem völlig neuen Level!

Dein Weg zur Meisterschaft: Vom Teig bis zum Ofen

Pizza ist nicht gleich Pizza. Thomas Kobler teilt sein fundiertes Wissen aus jahrelanger Erfahrung und zeigt dir die Feinheiten verschiedener Pizza-Styles. Ob knusprige Pizza Romana, luftige Detroit-Style Pizza oder der neapolitanische Klassiker - hier findest du dein neues Lieblingsrezept. Mit präzisen Anleitungen wird das Mysterium "Pizzateig" endlich verständlich und gelingsicher.