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Gozney° Arc Gas Pizzaofen + Pizzaheber & Wender, Off Black
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Gozney° Arc Gas Pizzaofen + Pizzaheber & Wender, Off Black
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Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme (in Bundles mit Preisvorteil)

Der Arc von Gozney° schließt mit seinen 14 Zoll die Lücke zwischen dem handlichen Gozney° Tread und dem vielseitigen Dome. Sein Design orientiert sich dabei an den großen klassischen Pizzaöfen wie dem Dome, bleibt jedoch schlanker und leichter zu transportieren. Im Inneren bietet der Ofen genügend Platz, um eine Pizza mit 32 cm Ø problemlos zu drehen, ohne den Rand zu berühren, und selbst Pizzen bis zu 35 cm Ø gelingen mühelos. Trotz seiner kompakten Bauweise findet der Arc problemlos auf Balkon oder kleiner Terrasse Platz. Mit Temperaturen von bis zu 500 °C ermöglicht er das Backen authentischer neapolitanischer Pizzen. Besonders praktisch ist der seitlich angebrachte, leistungsstarke Gasbrenner, der das Überwachen des Backvorgangs erleichtert. Smarte Extras wie das unter dem Pizzastein eingebaute Digitalthermometer mit Farbdisplay sorgen dafür, dass die Steintemperatur präzise gemessen wird und du perfekte Ergebnisse erzielen kannst.

Der Gozney° Arc im Überblick

  • im praktischen Bundle mit Preisvorteil
  • Für Pizzen bis max. 35cm Ø
  • Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
  • Erreicht bis zu 500 °C
  • Kraftvolle, überrollende Flamme
  • Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
  • Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH)
  • Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH) 
  • Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH)
  • Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
  • geringes Gewicht (nur 21,5 kg)
  • Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
  • Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
  • Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
  • Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
  • Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
  • Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
  • Sauberer, bequemer Gasbetrieb

Leistung und Verbrauch

  • Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g
  • Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Perfekt für neapolitanische Pizza und mehr

Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht beeindruckende 500 °C – genau die Temperatur, die du brauchst, um neapolitanische Pizzen in nur etwa 60 Sekunden zu backen. Durch die kurze Garzeit bleiben die Aromen des Belags vollständig erhalten, sodass jede Zutat ihren vollen Geschmack entfaltet.

Doch der Arc kann noch viel mehr: Nutze ihn auch für andere kulinarische Highlights. Ob saftige Steaks, zarten Fisch oder knackiges Gemüse – ab sofort gelingen diese Leckerbissen direkt in deinem Garten wie vom Profi.

Praktischer und sauberer Gasbetrieb

Der Gozney° Arc überzeugt durch einen unkomplizierten und sauberen Gasbetrieb. Im Lieferumfang sind bereits der passende Gasschlauch sowie ein 50 mbar Druckminderer für Deutschland und Österreich enthalten. Der Schlauch lässt sich bequem über den Schnellverschluss am Ofen befestigen.

Die Gasflamme wird einfach über die integrierte Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur lässt sich präzise über den Drehregler einstellen. Dank Gasbetrieb musst du während des Pizzabackens weder Brennstoff nachlegen noch anschließend den Ofen aufwendig reinigen – alles funktioniert sauber und komfortabel.

Alles jederzeit unter Kontrolle

Mit dem Gozney° Arc hast du beim Backen und Kochen jederzeit die volle Kontrolle und holst so immer das Beste aus deinem Ofen heraus. Der Ofen ist mit einem beleuchteten Farb-Digitalthermometer ausgestattet, das unter dem Pizzastein sitzt und die exakte Steintemperatur misst. Während viele andere Öfen lediglich die Lufttemperatur im Backraum anzeigen, siehst du beim Arc genau, welche Temperatur für das perfekte Pizzabacken entscheidend ist.

Dank der großzügigen Backfläche und der weiten Ofenöffnung lassen sich Pizzen und andere Speisen deutlich leichter handhaben als in der kleineren Gozney° Roccbox. Der seitlich eingebaute Gasbrenner sorgt zudem für eine freie Sicht, sodass du jederzeit genau erkennen kannst, wann der richtige Moment zum Wenden deiner Pizza oder anderer Gerichte gekommen ist.

Robuste Qualität und langlebige Verarbeitung

Der Gozney° Arc wurde für jahrelangen Einsatz konzipiert und besticht durch seine hochwertige Verarbeitung. Die äußere Schicht besteht aus widerstandsfähiger, wasserabweisender und UV-beständiger Keramik (GozneyShield), die nicht nur schützt, sondern auch die Reinigung erleichtert – leichte Verschmutzungen lassen sich einfach mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger entfernen.

Zwischen innerer und äußerer Ofenhülle sorgt eine effektive Isolierung für hohe Energieeffizienz. Der 20 mm starke Pizzastein speichert die Hitze optimal: Er liefert gleichmäßige Temperaturen für mehrere Pizzen, heizt jedoch schnell wieder auf, sodass du ohne lange Wartezeiten backen kannst.

  • Bezeichnung: Arc

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Hersteller

Gozney Group Limited

Units 18 & 19 Radar Way

BH23 4FL Christchurch

Dorset

Vereinigtes Königreich

Telefon:

+441425204999

Verantwortliche Person

Tom Gozney - Gozney Group Limited

Units 18 & 19 Radar Way

BH23 4FL Christchurch

Dorset

Vereinigtes Königreich

Telefon:

+441425204999

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Fragen & Antworten: Gozney° Arc Gas Pizzaofen + Pizzaheber & Wender, Off Black

Technische Daten

Der Ofen hat die Außenmaße 480 x 564 x 342 mm (BxTxH) und er wiegt 21,5 kg.

Dieser Ofen hat eine Backfläche von 1.700 cm² (Stein: 377 x 462 mm) und es lassen sich in ihm Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 35 cm backen.

Der Cordierit-Pizzastein hat eine Dicke von 20 mm.

Brennstoff und Betrieb

Der Arc ist ein rein gasbefeuerter Ofen. Du kannst ihn einfach an eine handelsübliche Gasflasche anschließen, welche man auch für Gasgrills verwendet.

Die Brennerleistung beträgt 4,5 kW, sodass er unter Volllast 321 g Gas pro Stunde verbraucht.

Der Ofen ist in ca. 20-25 Minuten auf Betriebstemperatur und die Backzeit einer neapolitanischen Pizza beträgt ca. 60-90 Sekunden.

Wenn du dem Ofen zwischen jeder Pizza ein paar Minuten Zeit lässt, in denen du die gebackene Pizza schneidest sowie die andere Pizza fertig ausziehst und belegst, kann der Arc nahezu ohne Pause befeuert werden.

Nutzung und Vielseitigkeit

Ja, im Arc lassen sich alle Pizzastile (z.B. neapolitanisch, römisch, Blechpizza, Detroit- sowie New York-Style) backen.

Dieser Ofen lässt sich genauso vielseitig wie dein Haushaltsbackofen verwenden: Im Arc lassen sich auch Fleisch, Fisch und Grillgemüse zubereiten.

Nein, der Arc ist ausschließlich für den Außenbereich gemacht.

Der Arc eignet sich für alle leidenschaftlichen Pizzaioli, die einen kompakten, aber dennoch vielseitigen und kraftvollen Ofen suchen, der sowohl im Garten als auch auf kleinen Balkonen genutzt werden kann. Insbesondere dann, wenn du ohne Probleme auf eine Holzbefeuerung verzichten kannst.

Zu den Features des Arc zählen die seitlich überrollende Flamme sowie das farbige Digitaldisplay, auf dem du alle wichtigen Werte deines Ofens ablesen kannst.

Ja, der Pizzastein ist herausnehmbar.

Pflege und Sicherheit

Im Grunde muss lediglich der Pizzastein des Ofens gereinigt werden. Am besten gelingt das mit einer passenden Pizzaofenbürste. Heize den Ofen dafür auf maximale Temperatur auf und bürste die Asche einfach heraus. Hartnäckige Rückstände lassen sich mit einem Schaber entfernen, der sich an vielen Pizzaofenbürsten befindet. Die Außenhülle des Ofens kannst du bei Bedarf mit einem Tuch und mildem Spülmittel abwischen.

Da der Arc – ebenso wie andere Öfen – keine Wärme nach unten abgibt, kann er grundsätzlich auf jedem Untergrund aufgestellt werden. Wichtig ist dabei weniger das Bodenmaterial, sondern vielmehr eine angenehme Arbeitshöhe und vor allem eine gerade Fläche für einen sicheren Stand. Es empfiehlt sich, den passenden Rollwagen gleich mitzubestellen.

Gib dem Arc nach oben ausreichend Platz, damit die Hitze aus der Ofenöffnung nichts oberhalb des Ofens erwärmt.

Ja, der Arc ist grundsätzlich wetterfest und kann auch kurzzeitig im Regen stehen. Dennoch solltest du darauf achten, dass der Stein immer trocken bleibt. Damit der Ofen lange schön bleibt, empfehlen wir, ihn unterzustellen oder mit der passenden Haube abzudecken.

Lieferung und Zubehör

Aufgrund seines geringen Gewichts kann der Gozney° Arc einfach per Paketversand verschickt werden.

Folgendes befindet sich im Lieferumfang dieses Ofens: 1x Arc Outdoor-Ofen, 1x Digital-Thermometer, 1x 1,2 m Gasschlauch und Regler (50 mBar), 1x Brennerschutz, 1x Abgasabzug, 1x Steineinstell-Werkzeug, 1x Torx-Schraubendreher, 1x Streichholzhalter, 1x Handbuch

Du solltest zu deinem Arc definitiv einen passenden Pizzaheber, Pizzawender (um die Pizza direkt im Ofen zu drehen) sowie eine Bürste für eine regelmäßige Reinigung kaufen, damit du von Tag 1 Freude an deiner neuen Investition hast. Zudem gibt es extra für dieses Modell die passende Frontablage, den Booster, die Abdeckhaube sowie den Unterwagen.

Dem Ofen liegt eine Bedienungsanleitung in gedruckter Form bei oder weiter unten als Download bereit. In unserem Blog findest du zahlreiche passende Rezepte für Teig und Beläge.

Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu anderen Öfen von Gozney°

Im Gegensatz zum Tread ist der Arc nicht darauf ausgelegt, ständig von A nach B transportiert zu werden, obwohl er dennoch recht mobil ist. Zudem bietet er mehr Backfläche sowie statt eines Analog-Thermometers eine digitale Ausführung. Auch das Design des Arc erinnert stärker an den großen Dome bzw. an einen klassischen Pizzaofen.

Im Gegensatz zum Dome, welcher sich eher für Gärten sowie große Terrassen eignet, findet der Arc auch auf kleinen Terrassen und selbst auf Balkonen seinen Platz. Zudem kann er spielend einfach von einer Person transportiert werden, was beim Dome so nicht möglich wäre. Abstriche muss man allerdings bei der Fläche, den Befeuerungsoptionen (kein Multi-fuel!) sowie bei der Stärke des Pizzasteins machen.

Weitere Fragen

Das Thermometer zeigt die Steintemperatur an (also die Temperatur, welche entscheidend beim Pizzabacken ist).

Dieser Ofen verfügt über eine bequeme und sichere Piezo-Zündung.

Nein, du musst den Ofen nur aus der Verpackung nehmen, ein paar Folien entfernen, die Batterie sowie das Gitter einsetzen und schon kann es losgehen. Keine Montage notwendig und in 5 bis 10 Minuten kannst du schon mit dem Anfeuern beginnen.

Du suchst nach noch mehr Infos zu Gozney? Dann entdecke doch unser Gozney Pizzaofen FAQ!

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Hinweis: Nur passend für den Arc / Arc XL Pizzaofen, NICHT für den Dome Pizzaofen. Für deinen Gozney° Arc / Arc XL Dieser Pizzaofentisch wurde eigens für den Gozney° Arc und Arc XL entworfen, sodass du deinen Pizzaofen passgenau auf diesem Untergestell platzieren kannst. Der Gozney° Arc Stand hat auf der Oberseite Mulden, in die der Arc platziert und mittels einer Schraube in der Mitte sicher verschraubt wird. Zudem ist die untere Ebene des Pizzaofentisches extra dafür ausgelegt, um auf ihr eine Propangasflasche (5 / 8 / 11 kg) sicher abzustellen, da sie über eine kreisrunde Vertiefung verfügt. Mehr Mobilität Durch die sich zum Boden hin vergrößernde Architektur des Tisches erhält dein Pizzaofen einen sicheren Stand sowie eine angenehme und rückenschonende Arbeitshöhe. Ein weiterer Vorteil: Durch die Lenkrollen wird der Arc auf deiner Terrasse noch mobiler, da du ihn fortan kinderleicht verschieben kannst. Damit du stets Zutaten und Zubehör zur Hand hast, verfügt das Arc Gestell beidseitig über einklappbare Seitentische. Der Tisch besteht aus Stahl, die Querstreben sind aus Aluminium gefertigt – alle Metallteile sind pulverbeschichtet und machen den Tisch zu einem hochwertigen und langlebigen Produkt. Der Gozney° Arc Stand im Überblick Tisch für den Arc / Arc XL Pizzaofen für eine angenehme Arbeitshöhe für einen sicheren Stand untere Ebene für eine Gasflasche (5 / 8 / 11 kg) für eine erhöhte Mobilität deines Pizzaofens mit klappbaren Seitentischen Tischplatten aus Bambus vier große Lenkrollen mit Bremse pulverbeschichteter Stahl und Aluminium Abmessungen

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Schütze deine Hände bei hoher Hitze Diese hitzebeständigen Handschuhe wurden entwickelt, um dich beim Arbeiten in der Nähe intensiver Hitzequellen zuverlässig zu schützen. Gefertigt aus robustem Wildleder mit weichem Innenfutter bieten sie Sicherheit und Komfort beim Arbeiten am Pizzaofen, Grill oder in der Nähe von Flammen. Sie halten Temperaturen von bis zu 500 °C / 950 °F stand und verfügen über eine verlängerte Manschette, die zusätzlich deine Unterarme schützt. Die weite Passform sorgt dabei für ausreichend Bewegungsfreiheit und Kontrolle beim Hantieren in der Nähe hoher Temperaturen.Die Handschuhe sind für den professionellen Einsatz zertifiziert und für den täglichen Gebrauch konzipiert. Die hitzebeständigen Handschuhe im Überblick hitzebeständig bis 500 °C / 950 °C aus 95 % Wildleder und 5 % Leder gefertigt mit weichem Innenfutter verlängerte Manschette zum Schutz der Unterarme weite Passform für mehr Bewegungsfreiheit eine Größe passt für alle für den professionellen Einsatz zertifiziert Abmessungen (je Handschuh) Länge: 355 mm (14,0") Breite: 175 mm (6,9") Höhe: 15 mm (0,6")

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Gozney° Abdeckhaube für Arc / Arc XL, lang
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Schütze deinen Arc / Arc XL + Stand Diese maßgeschneiderte, lange Abdeckhaube schützt deinen Gozney° Arc / Arc XL sowie den Arc-Stand das ganze Jahr hinweg vor Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee oder Sonnenschein. Da die Haube aus einem UV-stabilen Material in Marinequalität hergestellt wurde und über doppelte Nähte verfügt, ist sie besonders langlebig. Durch das Zugband hält die Haube stets sicher an deinem Pizzaofen. Die Haube im Überblick für den Gozney° Arc / Arc XL Pizzaofen lange Ausführung schützt gleichzeitig den Arc-Stand schützt vor Witterungseinflüssen mit Zugband für einen sicheren Halt doppelt genäht, daher wetter- und UV-beständig Material in Marinequalität (100% Acryl, 330 g / m²) schnell trocknend, wasserabweisend PU-beschichtet

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Gozney° digitaler Gasfüllstand-Anzeiger
 
Gozney° digitaler Gasfüllstand-Anzeiger
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Gib immer Gas - mit dem Gasfüllstand-Anzeiger Was ist der Worst Case bei einer anstehenden Pizza-Session? Richtig, wenn deine Gäste warten, du deinen Pizzaofen aufheizen willst und plötzlich feststellst, dass du kein Gas mehr hast. Mit diesem nützlichen Helfer von Gozney° gehört diese Sorge ab sofort der Vergangenheit an, denn er zeigt dir zuverlässig den aktuellen Füllstand deiner Gasflasche digital an. Das LED-Display ist aber gut ablesbar und zeigt die Daten in Echtzeit an. Besonders clever: Der Gasfüllstand-Anzeiger lässt sich kabellos mit dem Dome (Gen 2) bzw. dem Dome XL (Gen 2) verbinden, sodass die Messwerte sogar auf dem Display des Dome Pizzaofens ablesbar sind. Außerdem passt das Tool perfekt in den Stand des Dome Gen 2 hinein. Er hat die Maße 40 x 4 x 30,5 cm (TxHxB). Der digitale Gasfüllstand-Anzeiger im Überblickhabe immer genug Gas in der Gasflaschezeigt in Echtzeit den aktuellen Füllstand angut ablesbares LED-Display am Tool selberkann die Daten kabellos auf dem Display der Dome Gen 2-Serie anzeigenpasst in den Dome Gen 2 Stand hineinauch für alle anderen Gas-Pizzaöfen nützlichfür alle handelsüblichen Gasflaschen geeignetAbmessungen: 40 x 4 x 30,5 cm (TxHxB)

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Generation) bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg Warum sich Gen 2 lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 1 Backfläche Bis zu 54 x 77 cm Nur 47 x 55 cm Pizzagröße Sehr große 45 cm-Ø Pizza Große 40 cm-Ø Pizza Pizzaanzahl Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Max. zwei Mini-Pizzen Gasbrenner Vollständig seitlich Seitlich, auf Stein Flammenbild Überrollend, breit Überrollend, schmal Anzeige Große, farbige Digitalanzeige Kleine, einfarbige Digitalanzeige Präzision Alle Parameter ablesbar + Timer Viele Parameter ablesbar Ofenrohr Standardmäßig verlängert Optional verlängerbar Mehr Platz für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir unglaublich viel Platz für all deine Kreationen. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 40 cm Ø Pizza oder zwei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: eine 25 cm x 35 cm Pfanne und zwei 20 cm Ø Pfannen Neuartiger, verbesserter Gasbrenner Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war. Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt ist. Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen 1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner schneller und bequemer starten lässt. Präzision, die ihresgleichen sucht Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte. Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Spaß Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest). Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.

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Gozney° Dome (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
5 Jahre Garantie auch bei uns 5
Gozney° Dome (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
 
Gozney° Dome (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
Produktnummer: GZ_GMPOBEU1625

Gen 2 des Gozney° Dome - Vielseitig in Befeuerung und Möglichkeiten Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - in der 2. Generation: Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir einen neuartigen Gasbrenner, um nur eines der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire. Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den Gozney° Dome  XL (Gen 2)! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome (Gen 2) Bundle jetzt! Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel) Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation) bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg Warum sich Gen 2 lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 1 Backfläche Bis zu 54 x 77 cm Nur 47 x 55 cm Pizzagröße Sehr große 45 cm-Ø Pizza Große 40 cm-Ø Pizza Pizzaanzahl Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Max. zwei Mini-Pizzen Gasbrenner Vollständig seitlich Seitlich, auf Stein Flammenbild Überrollend, breit Überrollend, schmal Anzeige Große, farbige Digitalanzeige Kleine, einfarbige Digitalanzeige Präzision Alle Parameter ablesbar + Timer Viele Parameter ablesbar Ofenrohr Standardmäßig verlängert Optional verlängerbar Mehr Platz für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir unglaublich viel Platz für all deine Kreationen. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 40 cm Ø Pizza oder zwei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: eine 25 cm x 35 cm Pfanne und zwei 20 cm Ø Pfannen Neuartiger, verbesserter Gasbrenner Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war. Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt ist. Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen 1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner schneller und bequemer starten lässt. Präzision, die ihresgleichen sucht Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte. Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Spaß Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest). Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.

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Gozney° Dome Multi-fuel Pizzaofen Off-Black (Limited Edition)
5 Jahre Garantie auch bei uns 5
Gozney Dome Multi Fuel Pizzaofen Off Black Limited Edition für Holz und Gas
 
Gozney° Dome Multi-fuel Pizzaofen Off-Black (Limited Edition)
Produktnummer: GZ_GDPCMDE1609BLACK

Gozney° Dome (Gen 1) in der Limited Black Edition Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Der Gozney° Dome im Überblick Gozney° Dome in der Limited Black Edition Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest! Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Lieferumfang Gozney° Dome Pizzaofen Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch

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UVP3 1.999,99 €
Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Bone
5 Jahre Garantie auch bei uns 5
Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Bone
 
Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Bone
Produktnummer: GZ_GMPBNEU1825

Gozney° Dome XL - Unglaublicher Platz | Für mehrere Pizzen Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version verfügt über einen unglaublichen Platz für gleich mehrere Pizzen. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire. Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt! Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH) Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg Warum sich der Dome XL lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 2 XL Backfläche Nur 50 x 60 cm 54 x 77 cm Pizzagröße Bis zu 40 cm Ø Bis zu 45 cm Ø Pizzaanzahl Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Pfannenanzahl 2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne 2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne Öffnung 43 x 13 cm 48 x 14 cm Maximaler Raum für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung so viel Raum für all deine Kreationen wie kein anderer Ofen. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 45 cm Ø Pizza oder zwei 30 cm Ø Pizzen oder drei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: zwei 25 cm x 35 cm Pfannen und zwei 15 cm Ø Pfannen Neuartiger, optimierter Gasbrenner Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt. Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden. Präzision auf höchstem Niveau Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen. Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Möglichkeiten Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest. Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.

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Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
5 Jahre Garantie auch bei uns 5
Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
 
Gozney° Dome XL (Gen 2) Multi-fuel Pizzaofen, Off Black
Produktnummer: GZ_GMPOBEU1825

Gozney° Dome XL - Unglaublicher Platz | Für mehrere Pizzen Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version verfügt über einen unglaublichen Platz für gleich mehrere Pizzen. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire. Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt! Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH) Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg Warum sich der Dome XL lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 2 XL Backfläche Nur 50 x 60 cm 54 x 77 cm Pizzagröße Bis zu 40 cm Ø Bis zu 45 cm Ø Pizzaanzahl Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Pfannenanzahl 2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne 2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne Öffnung 43 x 13 cm 48 x 14 cm Maximaler Raum für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung so viel Raum für all deine Kreationen wie kein anderer Ofen. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 45 cm Ø Pizza oder zwei 30 cm Ø Pizzen oder drei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: zwei 25 cm x 35 cm Pfannen und zwei 15 cm Ø Pfannen Neuartiger, optimierter Gasbrenner Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt. Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden. Präzision auf höchstem Niveau Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen. Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Möglichkeiten Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest. Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.

2.499,99 €*
Gozney° Tread mobiler Gas Pizzaofen, Olivgrün
5 Jahre Garantie auch bei uns 5
Gozney Tread mobiler Gas Pizzaofen in Olivgrün mit kompaktem Gehäuse, Tragegriffen und Frontöffnung mit Backraum – tragbarer Outdoor Pizzaofen für unterwegs, Camping und Balkon
 
Gozney° Tread mobiler Gas Pizzaofen, Olivgrün
Produktnummer: GZ_GTPOBDE1225

Extrem mobil für deine Abenteuer Als Nachfolger der Roccbox hat der Gozney° Tread das ambitionierte Ziel, der mobilste Pizzaofen der Welt zu sein – und das mit vollem Erfolg! Während der Tread 33 % leichter als sein Vorgänger ist, kannst du ihn Dank der optionalen Anbauteile DEINEN Bedürfnissen anpassen. Abgerundet wird dieser mobile Pizzaofen durch die cleveren Features (wie z.B. die E-Zündung) sowie durch die hochwertige Verarbeitung, wie man es von Gozney° gewohnt ist. Der Gozney° Tread im Überblick Mobilster Pizzaofen der Welt, ideal für dein Abenteuer In 15 Minuten heiß & benötigt nur 20 Min., um abzukühlen Mit integrierten Griffen auf der Oberseite Nachfolger der Roccbox mit vielen Optimierungen Für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht stolze 500 °C für kurze Backzeiten Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 42 x 48 x 33 cm (BxTxH) Maße Backraum: 31 x 38 x 15 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 31,5 x 8,5 cm (BxH) Sehr geringes Gewicht (nur 13,5 kg) entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (12 mm Stärke) Temperaturüberwachung (Analog-Backraumthermometer) Korpus aus langlebiger Aluminium-Stahl-Konstruktion Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb (handelsübliche Gasflasche) Lässt sich durch optionales Zubehör anpassen Lieferumfang: Tread Pizzaofen, 1,2 m Gasschlauch mit Druckminderer 50 mbar (DE), Flammenschutz, Steinheber, Torx-Schlüssel, digitales Handbuch Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 3,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 264 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 5 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Mobilster Pizzaofen der Welt Der Gozney° Tread wurde entwickelt und gebaut, um auf deinen Reisen an den entlegensten Orten köstliche Pizzen und vieles mehr zu garen – so musst du in Zukunft selbst Unterwegs auf kein kulinarisches Abenteuer verzichten. Nicht nur das geringe Gewicht von nur 13,5 kg machen den Tread Pizzaofen superportabel, sondern auch die neuartigen, integrierten Griffe. So kannst du den Ofen spielend einfach z.B. aus dem Kofferraum heben oder umhertragen. Superpraktisch: Der Tread ist in 15 Minuten heiß und benötigt nur 20 Minuten, um abzukühlen – wichtig, wenn du schnell wieder aufbrechen willst! Nachfolger der Roccbox Als Nachfolger der beliebten Roccbox tritt der Gozney° Tread in große Fußstapfen, denn die Roccbox wird von Hobby-Pizzaioli weltweit aufgrund ihrer Verarbeitung und Mobilität geschätzt. Mit dem Tread hat Gozney° nun einen Pizzaofen entwickelt, welcher sich aufgrund des seitlichen Gasbrenners und besser einsehbaren Ofenöffnung noch einfacher nutzen lässt. Dank der vier Füße hat der Gozney° Tread zudem einen noch sichereren Stand – vor allem auf Reisen ein enormer Vorteil. Dieser Ofen ist also eine echte Weiterentwicklung. Und das Beste: Der Tread ist stolze 33 % leichter als sein Vorgänger! Hochwertige Verarbeitung Damit der Tread auch auf langen Reisen und über viele Jahre hinweg ein treuer Begleiter ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verbaut. So besteht der Korpus des Ofens aus einer Aluminium-Stahl-Konstruktion. Durch diese Bauweise steht der Tread den anderen Gozney° Pizzaöfen in puncto Robustheit in nichts nach. Clevere Features wie die schnelle und bequeme Elektrozündung sowie das Backraumthermometer runden den Gozney° Tread ab. Schon gewusst? Den 12 mm starken Pizzastein aus Cordierit kannst du einfach entnehmen! Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Tread Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Tread aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Unser Tipp: Mit gusseisernen Pfännchen holst du noch mehr aus deinem Tread heraus – im wahrsten Sinne des Wortes! Vielfältiges, optionales Zubehör Mit dem Tread hat Gozney° auch eine Reihe spezieller, optional erhältlicher Anbauteile entwickelt, mit denen du den Ofen DEINEN Wünschen und Anforderungen anpassen kannst: Du willst in entlegenem und unwegsamen Terrain Pizza backen? Dann entdecke das Venture Gestell mit eingebauter Wasserwaage sowie separat verstellbaren Beinen sowie die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi. Du hast begrenzten Platz und willst keinen Quadratzentimeter verschwenden? Dann wird die Roof Rack Ablagefläche für die Oberseite des Tread dein bester Freund. Neben Pizza arbeitest du liebend gerne mit Gusseisenpfannen oder willst du einfach nur die Backfläche deines Ofens erweitern? Entdecke jetzt die praktische Frontablage. Unsere Meinung: Noch nie konntest du einen Gozney° Ofen so individualisieren!

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Gozney° Tread mobiler Gas Pizzaofen, Schwarz
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Gozney° Tread mobiler Gas Pizzaofen, Schwarz
 
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Produktnummer: GZ_GTPOLDE1225

Extrem mobil für deine Abenteuer Als Nachfolger der Roccbox hat der Gozney° Tread das ambitionierte Ziel, der mobilste Pizzaofen der Welt zu sein – und das mit vollem Erfolg! Während der Tread 33 % leichter als sein Vorgänger ist, kannst du ihn Dank der optionalen Anbauteile DEINEN Bedürfnissen anpassen. Abgerundet wird dieser mobile Pizzaofen durch die cleveren Features (wie z.B. die E-Zündung) sowie durch die hochwertige Verarbeitung, wie man es von Gozney° gewohnt ist. Der Gozney° Tread im Überblick Mobilster Pizzaofen der Welt, ideal für dein Abenteuer In 15 Minuten heiß & benötigt nur 20 Min., um abzukühlen Mit integrierten Griffen auf der Oberseite Nachfolger der Roccbox mit vielen Optimierungen Für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht stolze 500 °C für kurze Backzeiten Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 42 x 48 x 33 cm (BxTxH) Maße Backraum: 31 x 38 x 15 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 31,5 x 8,5 cm (BxH) Sehr geringes Gewicht (nur 13,5 kg) entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (12 mm Stärke) Temperaturüberwachung (Analog-Backraumthermometer) Korpus aus langlebiger Aluminium-Stahl-Konstruktion Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb (handelsübliche Gasflasche) Lässt sich durch optionales Zubehör anpassen Lieferumfang: Tread Pizzaofen, 1,2 m Gasschlauch mit Druckminderer 50 mbar (DE), Flammenschutz, Steinheber, Torx-Schlüssel, digitales Handbuch Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 3,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 264 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 5 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Mobilster Pizzaofen der Welt Der Gozney° Tread wurde entwickelt und gebaut, um auf deinen Reisen an den entlegensten Orten köstliche Pizzen und vieles mehr zu garen – so musst du in Zukunft selbst Unterwegs auf kein kulinarisches Abenteuer verzichten. Nicht nur das geringe Gewicht von nur 13,5 kg machen den Tread Pizzaofen superportabel, sondern auch die neuartigen, integrierten Griffe. So kannst du den Ofen spielend einfach z.B. aus dem Kofferraum heben oder umhertragen. Superpraktisch: Der Tread ist in 15 Minuten heiß und benötigt nur 20 Minuten, um abzukühlen – wichtig, wenn du schnell wieder aufbrechen willst! Nachfolger der Roccbox Als Nachfolger der beliebten Roccbox tritt der Gozney° Tread in große Fußstapfen, denn die Roccbox wird von Hobby-Pizzaioli weltweit aufgrund ihrer Verarbeitung und Mobilität geschätzt. Mit dem Tread hat Gozney° nun einen Pizzaofen entwickelt, welcher sich aufgrund des seitlichen Gasbrenners und besser einsehbaren Ofenöffnung noch einfacher nutzen lässt. Dank der vier Füße hat der Gozney° Tread zudem einen noch sichereren Stand – vor allem auf Reisen ein enormer Vorteil. Dieser Ofen ist also eine echte Weiterentwicklung. Und das Beste: Der Tread ist stolze 33 % leichter als sein Vorgänger! Hochwertige Verarbeitung Damit der Tread auch auf langen Reisen und über viele Jahre hinweg ein treuer Begleiter ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verbaut. So besteht der Korpus des Ofens aus einer Aluminium-Stahl-Konstruktion. Durch diese Bauweise steht der Tread den anderen Gozney° Pizzaöfen in puncto Robustheit in nichts nach. Clevere Features wie die schnelle und bequeme Elektrozündung sowie das Backraumthermometer runden den Gozney° Tread ab. Schon gewusst? Den 12 mm starken Pizzastein aus Cordierit kannst du einfach entnehmen! Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Tread Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Tread aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Unser Tipp: Mit gusseisernen Pfännchen holst du noch mehr aus deinem Tread heraus – im wahrsten Sinne des Wortes! Vielfältiges, optionales Zubehör Mit dem Tread hat Gozney° auch eine Reihe spezieller, optional erhältlicher Anbauteile entwickelt, mit denen du den Ofen DEINEN Wünschen und Anforderungen anpassen kannst: Du willst in entlegenem und unwegsamen Terrain Pizza backen? Dann entdecke das Venture Gestell mit eingebauter Wasserwaage sowie separat verstellbaren Beinen sowie die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi. Du hast begrenzten Platz und willst keinen Quadratzentimeter verschwenden? Dann wird die Roof Rack Ablagefläche für die Oberseite des Tread dein bester Freund. Neben Pizza arbeitest du liebend gerne mit Gusseisenpfannen oder willst du einfach nur die Backfläche deines Ofens erweitern? Entdecke jetzt die praktische Frontablage. Unsere Meinung: Noch nie konntest du einen Gozney° Ofen so individualisieren!

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