Gozney° Neapolitanischer Bogen für Dome (Gen 2)
- verkleinert Ofenöffnung
- geringerer Hitzeverlust
- schnellere Aufheizzeit
- verringert Kosten
- für Leopardenmuster
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Für einen effizienten Betrieb
Der Neapolitanische Bogen verkleinert die Öffnung des Dome (Gen 2), wodurch weniger Hitze entweicht. Das führt zu einer deutlich schnelleren Aufheizzeit und spart Gas. Gleichzeitig sorgt die insgesamt höhere Backraumtemperatur für ein noch gleichmäßigeres Leopardenmuster auf deinen neapolitanischen Homemade Pizzen. Da alle Dome Pizzaöfen der neuen Generation bereits mit einem längeren Schornstein ausgestattet sind, ist eine zusätzliche Verlängerung nicht mehr erforderlich.
pizz1.de-Tipp: Besonders bei hochhydrierten Teigen ist der neapolitanische Bogen besonders hilfreich, wenn du ein Leopardenmuster mit Perfektion willst.
Der neapolitanische Bogen im Überblick
- passend für den Dome (Gen 2) (NICHT Dome XL (Gen 2))
- verkleinert die Ofenöffnung
- geringerer Hitzeverlust
- deutlich schnellere Aufheizzeit
- spart Gas und verringert Kosten
- für perfektes Leopardenmuster
- spielend einfach zu installieren
- langlebige Keramikbeschichtung
Hinweis: Durch den Bogen passt nur ein 30 cm / 12" Pizzaheber (Größe M bei Gozney) hindurch.
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Hersteller
Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
Verantwortliche Person
Tom Gozney - Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
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