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FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home«, 40x30x10 (1x Box + 1x Deckel)
19,99 €*
% UVP³ 23,97 €inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten | Ab 99 € Warenwert versandkostenfrei2
- Für die Stock- & Stückgare der Teiglinge
- Für sechs Teiglinge bis zu à 350 g
- Passt in einen handelsüblichen Kühlschrank
- Maße/Box: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH)
- Pizzaballen-Box im Set mit Deckel
Zubehör
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Am Lager, Lieferzeit: Paket 1-2 Werktage
1x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst.
pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu.
FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick
- verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis
- Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke
- Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt
- bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g
- 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g
- ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria
- für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen
- auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
- für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.)
- Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt)
- modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel)
- es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden
- glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge
- original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy)
- aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht)
- Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel
- kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden
- trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht
- Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert
- Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel)
- auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet
- Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden
- selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet
Das bekommst du
1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (10,99 €)
1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €)
1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €)
Gesamtwert: 23,97 €
Setpreis NUR: 19,99 €
Du sparst also satte 17 % ggü. Einzelpreis.
Für eine optimale Stockgare
Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen.
Auch für die Stückgare ideal
Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken.
Hohe Qualität und Sicherheit
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht.
Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
10 cm Höhe für mehr Flexibilität
Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen.
Praktische Modularität
Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel.
Passgenauer Deckel
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Ein Allround-Talent
Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.
Hersteller
FUMOSA
Am Höfer Weg 2
34270 Schauenburg
Hessen
Deutschland
Telefon:+49 (0) 5601 5809662
Verantwortliche Person
Anmelden
2 Bewertungen
25. September 2021 00:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Für die Stückgare genau das richtige
15. September 2021 00:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Super Prodikt, gerne wieder wie beschrieben
21. August 2021 00:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Immer wieder zufrieden mit den Produkten und der schnellen Lieferung, empfehlenswert
Fragen & Antworten: FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home«, 40x30x10 (1x Box + 1x Deckel)
Verwendungsmöglichkeiten
Diese Box wurde - wie der Name schon sagt - für die Stock- und Stückgare von Pizzateig entwickelt. Das bedeutet, du kannst den Teig darin nach dem Kneten als Ganzes sowie die einzelnen Teiglinge darin ruhen lassen.
Ja, du kannst die Box auch perfekt für alle anderen Arten von Teig (z.B. Brot- oder Baguette-Teig) nutzen. Auch Vorteige (z.B. einen Biga) kannst du in der Wanne herstellen. Selbst als Wanne zum Marinieren von Fleisch oder Fisch kannst du sie einsetzen.
Ja, auf jeden Fall! Diese Pizzaballen-Box ist für jeden Pizzastil ausgelegt: Neapolitanisch, Römisch, New York, Detroit, Blechpizza und viele mehr.
Ganz einfach: Diese Kiste wurde eigens für die Lagerung von Pizzateig entwickelt. In ihr ist dein Teig hygienisch und lichtgeschützt aufbewahrt. Durch den glatten Boden kommst du zudem mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Ballen, um sie zu entnehmen. Zudem ist die Box von FUMOSA BPA-frei und 100 % lebensmittelecht.
Größe, Kapazität & Varianten
Diese Pizzaballen-Box hat die Maße von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH).
Die Größe »Home« wurde eigens für alle Hobby-Pizzabäcker entwickelt, da sie ohne Probleme in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hineinpasst.
Diese Variante bietet optimalerweise Platz für bis zu sechs Teiglinge à 280-330 g. Die 10 cm Höhe erlaubt aber auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g.
Unsere Empfehlung: Für klassische Teiglinge mit einem Gewicht von 250-280 g reicht die 7 cm-Variante völlig aus. Bei schweren Teiglingen bis zu 350 g (wie sie z.B. bei New York Style Pizza üblich sind), solltest du definitiv zur 10 cm hohen Box greifen.
Deckel & Stapelbarkeit
Ja, in diesem Set mit Preisvorteil erhältst du stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Die unteren Boxen schließen sich beim Stapeln gegenseitig ab.
Ja, das ist tatsächlich so gewollt, da nur so die entstehenden Gärgase entweichen können. Dass dein Teig dabei austrocknet, musst du aber dennoch keinesfalls befürchten.
Ja, dank der modularen Bauweise ist es ohne Probleme möglich, auch viele Boxen sicher und stabil übereinander zu stapeln. Dabei schließt die oberste Box immer die untere ab, sodass du nur für die oberste Wanne einen Deckel benötigst.
Material & Herkunft
Sie ist vollständig aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) gefertigt.
Polypropylen macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel. Trotz aller Vorzüge ist das Material sehr leicht.
Die Box wird zu 100 % in Italien gefertigt, was sie besonders authentisch macht.
Reinigung & Pflege
Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
Nein, das Material ist nicht spülmaschinenfest. Box und Deckel würden sich verziehen.
Weitere Fragen
Nein, der Deckel liegt so passgenau auf, dass keine Luft über den Teiglingen zirkulieren kann. Gleichzeitig hat er ein minimales Spiel, sodass Gärgase entweichen können.
Ja, die Box kann ohne Probleme in den Gefrierschrank gestellt werden.
Da Polypropylen ein recht flexibler Kunststoff ist, kannst du Box und Deckel mit wenig Kraftaufwand wieder zurechtbiegen.
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Zubehör
Cerutti Edelstahl Teigspachtel
Ab
17,99 €*
Besonders stabiler Teigspachtel
Der dreieckige Teigspachtel von Cerutti hilft dir, den Teig genau zu portionieren und aus der Pizzaballen-Box herauszunehmen. Außerdem kannst du so eine fertig gebackene Pizza leichter deinem Pizza Blaublech entnehmen. Der ergonomische Kunststoffgriff verhindert ein Abrutschen. Der Teigspachtel ist hier in drei Größen erhältlich (8, 10 und 12 cm). Im Gegensatz zu anderen Spachteln ist dieses Modell besonders stabil und verstärkt - dadurch ist er langlebiger und auch für härtere Einsätze geeignet.
pizza1.de-Tipp: Für einen normalgroßen Pizza-Teigling (ca. 280 g) empfehlen wir den Cerutti Teigspachtel mit 10 cm Größe. Für Minipizzen eignet sich besonders gut der 8 cm-Spachtel.
Hinweis: Bild zeigt 12 cm-Variante.
Der Teigspachtel im Überblick
zum Portionieren und Entnehmen der Teiglinge aus der Pizzaballen-Box
ergonomischer Kunststoffgriff
in drei Größen: 8, 10 und 12 cm
stabil und verstärkt
besonders langlebig
FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm
Ab
11,99 €*
Ergonomischer, flexibler Teigspachtel
Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen.
Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g) und ist in den Farben anthrazit und orange erhältlich.
Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick
unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen
flexibler Kopf für ein optimales Handling
für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste
auch als Teigschneider nutzbar
aus lebensmittelechtem Polymer
leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
Teigkiste zerkratzt nicht
mit Öse zum Aufhängen
ergonomische Daumenkerbe
Breite Spachtelkopf: 10 cm
Gesamtlänge: 26 cm
für Teiglinge bis ca. 300 g
verfügbare Farben: anthrazit und orange
Gi.Metal flexibler Teigspachtel, 10 cm
13,99 €*
Der flexible Teigspachtel (10 cm) von Gi.Metal ermöglicht Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln zu gelangen, sie abzutrennen und anzuheben. Der Spachtel besteht aus Polymer und ist somit sehr widerstandsfähig gegen Hitze und anderen Einflüssen. Vorteil des flexiblen Teigschabers ist, dass die Teigkiste nicht durch Kratzer beschädigt wird.
Gi.Metal
Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)
9,99 €*
Der Kunststoffdeckel ist passend für die ital. Pizzaballen-Box von FUMOSA mit den Maßen 40 x 30 x 10 Zentimeter. So verhindern Sie ein Austrocknen des Teiges. Wenn Sie mehrere Pizzaballen-Boxen verwenden, brauchen Sie nur für die oberste Box einen Deckel, da sie sich bequem stapeln lassen. Dieser Deckel wird, wie die gesamte Pizzaballen-Box auch, in Italien aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack
19,50 €*
Zum mühelosen Entfernen von Teigresten - ideal für Pizzabäcker
Das Teiger Netztuch ist genau das Richtige, wenn es darum geht Rührschüsseln, Knethaken, Teigspachtel und die Arbeitsfläche von Teigresten zu befreien. Doch auch sogar zur Reinigung der Hände und zum Entfernen von angebrannten Speisen kann das Teiger Netztuch verwendet werden - ein echtes Multi-Talent.
Darum Teiger
100 % Made in Germany
besonders hygienisch
vielseitig verwendbar
praktisches Doppelpack
Dabei eignet sich Teiger für alle Oberflächen, egal ob Kunststoff, Chrom, Kupfer, Edelstahl, eloxierte Oberflächen, Silikon, Antihaft-Kochgeschirr, Glas, Kristall, Porzellan oder Keramik. Dieses Reinigungstuch entfernt Teigreste sanft und ohne Oberflächen zu verkratzen. In Lieferumfang befinden sich zwei Teiger Netztücher.
pizza1.de-Tipp: Das Teiger Netztuch ist das perfekte Werkzeug, um damit Rührschüssel, Knethaken und Teigbrechstab deiner Spiral-Knetmaschine effizient zu reinigen.
Made in Germany
Das Teiger Reinigungstuch wird zu 100 % in Deutschland hergestellt. Dabei wird besonders Wert auf hochwertige Materialien gelegt - somit ist Teiger nicht nur langlebig, sondern darüber hinaus nach dem Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert.
Durch die verwendeten Materialien und durch den verstärkten Saum ist das Tuch außerdem deutlich haltbarer als andere Tücher. Nach der Benutzung kann es ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.
Besonderes Design
Die spezielle Netzstruktur des Teigers sorgt dafür, dass die Reinigung deiner Teigutensilien denkbar einfach klapp. Zudem sorgt die Netzstruktur dafür, dass schlechte Gerüche und Bakterien keine Chance haben - herkömmliche Tücher hingegen werden mit der Zeit unhygienisch.
Teiger hat eine Größe von 30 x 30 cm - diese Größe liegt sehr gut in der Hand, da es weder zu groß, noch zu klein ist.
Das Teiger Teigtuch im Überblick
entfernt mühelos Teigreste
ideal für (Pizza-)Bäcker
vielseitig verwendbar
reinigt Spiral-Knetmaschinen effizient
auch für Pizzaballen-Boxen, Teigschneider usw. geeignet
für alle Oberflächen, verkratzt nicht
100 % Made in Germany
aus hochwertigen Materialien
langlebiger als herkömmliche Tücher
nach Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert
spülmaschinenfest
nimmt keine unangenehmen Gerüche an
hygienisch
Maße: 30 x 30 cm
Lieferumfang: 2x Teiger Netztuch
Inhalt: 2 Stück (9,75 €* / 1 Stück)
Inhalt:
2 Stück
(9,75 €* / 1 Stück)
Ausverkauft
pizza1.de x Molino Dallagiovanna Pizza-Starterkit inkl. Rezeptheft (8-tlg.)
19,99 €*
Pizza Starterkit - Perfekter Start für authentische italienische Pizza
Das Pizza Starterkit von pizza1.de ist die ideale Wahl für alle, die den unvergleichlichen Geschmack neapolitanischer Pizza zu Hause genießen möchten. Dieses Set enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten, die speziell aufeinander abgestimmt sind, um den besten Pizzateig und die schmackhafteste Saucen zu kreieren. Von hochwertigem italienischen Mehl bis hin zu den aromatischsten San Marzano Tomaten bietet dieses Kit alles, was für eine perfekte Pizza benötigt wird. Inklusive Rezeptheft mit Eigenkreationen und Tipps von pizza1.de-Gründer Gabriel.
pizza1.de-Tipp: Da das Rezeptheft auch auf herkömmliche Haushaltsbacköfen abgestimmt ist, eignet sich das Set auch ideal als Geschenk für alle, die noch nicht mit dem Pizzabacken begonnen haben.
pizza1.de x Molino Dallagiovanna Pizza-Kit im Überblick
die Basis deiner selbstgebackenen Pizzen
beinhaltet besten Pizzamehl und ital. Tomaten
zudem ist Semola Hartweizengrieß und Hefe enthalten
ebenso ist ein Rezeptheft enthalten
sorgsam zusammengestellt, aufeinander abgestimmt
Heft mit klassischen und kreativen Rezeptideen
hilfreiche Tipps und Tricks für unwiderstehliche Ergebnisse
Rezepte gelingen auch im Haushaltsbackofen
das perfekte Geschenk für Pizzaioli-Beginner
laNapoletana = ital. Pizzamehl für mittlere Ruhezeiten
UNIQUA Blu = für höchste Ansprüche, vielseitig nutzbar
Semola = ideal zum Ausbreiten der Pizza (auch für Pasta)
geschälte ital. Tomaten = günstige Alternative zu San Marzano
Trockenhefe = gut dosierbar, für alle Backwaren
Lieferumfang: 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1 kg | 1x Molino Dallagiovanna UNIQUA Blu ital. Mehl, 1 kg | 1x Molino Dallagiovanna Semola Rimacinata di Grano Duro ital. Hartweizengrieß, 1 kg | 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP (400 g) | 1x Gustarosso geschälte italienische Tomaten (400 g) | 1x Paneangeli Trockenhefe (7 g), 1x pizza1.de-Rezeptheft
laNapoletana - Authentisches Pizzamehl
Das laNapoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ein Typ 00 Weichweizenmehl, das speziell für die Herstellung authentischer neapolitanischer Pizzen entwickelt wurde. Zugelassen von der Associazione Verace Pizza Napoletana, überzeugt dieses Mehl durch seinen hohen Proteingehalt und die resultierende Elastizität des Teigs. Mit mittleren Ruhezeiten erzielt man einen geschmeidigen und aromatischen Teig. Inhalt: 1 kg.
Molino Dallagiovanna Semola Rimacinata di Grano Duro
Dieser doppelt gemahlene Hartweizengrieß von Molino Dallagiovanna ist perfekt für Pizza und Pasta. Durch seine feine Struktur lässt sich der Pizzateig optimal ausbreiten und haftet nicht. Zudem sorgt der Grieß für einen besonders knusprigen Rand. Inhalt: 1 kg.
UNIQUA Blu - Vielseitiges italienisches Mehl
Das original italienische Mehl UNIQUA Blu von Molino Dallagiovanna wurde speziell für anspruchsvolle Pizzabäcker entwickelt. Es ist ein Typ 1 Mehl und lässt sich für eine Vielzahl von Backwaren verwenden, einschließlich Pizza, Focaccia, Colomba, Brioche und Croissants. Zudem eignet es sich hervorragend für Vorteig (Biga) und Sauerteig. Das UNIQUA Blu besticht durch seine Vielseitigkeit und hohe Qualität. Inhalt: 1 kg.
Gustarosso San Marzano Tomaten DOP
Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind bekannt für ihr intensives Aroma und ihre Fruchtigkeit. Sie wachsen in der Region Kampanien am Vesuv und sind ideal für Pizzasauce sowie andere mediterrane Gerichte. Dank ihrer geringen Kernanzahl und dem geschützten Ursprung garantieren sie höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack. Inhalt: 400 g (Abtropfgewicht 260 g).
Gustarosso geschälte italienische Tomaten
Die geschälten Tomaten von Gustarosso sind eine ausgezeichnete Wahl für die Zubereitung von Pizzasauce. Sie sind 100% italienisch und in Tomatensaft eingelegt, was ihnen einen besonders aromatischen Geschmack verleiht. Diese Tomaten sind vielseitig verwendbar und eignen sich auch für Pastasaucen, Eintöpfe und andere Gerichte. Inhalt: 400 g (Abtropfgewicht 260 g).
Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco
Mit der Bier-Trockenhefe von Paneangeli lassen sich Pizzen, süße Teigwaren, Focaccia und Brot mühelos backen. Die Hefe ist in praktischen Portionsbeuteln à 7 g verpackt und besonders gut dosierbar. Sie sorgt für ein perfektes Aufgehen des Teigs und ein hervorragendes Backergebnis. Inhalt: 7 g.
Exklusives Rezeptheft von pizza1.de
Im Starterkit enthalten ist außerdem ein exklusives Rezeptheft, eigens geschrieben von pizza1.de-Gründer Gabriel. Dieses Heft bietet eine Auswahl an traditionellen und kreativen Pizzarezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden. Mit hilfreichen Tipps und Tricks rund um die Pizzabäckerei wird das Backen zu einem einfachen und gelungenen Erlebnis. Das Rezeptheft ist die perfekte Ergänzung, um mit den hochwertigen Zutaten des Starterkits köstliche und authentische Pizzen zu kreieren. Dabei sind die Rezepte so beschrieben, dass sie auch in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen gelingen - das ideale Geschenk also für alle, die mit dem Pizzabacken beginnen wollen.
pizza1.de x Caputo Pizza-Starterkit inkl. Rezeptheft (8-tlg.)
19,99 €*
Die perfekte Grundlage für köstliche Homemade-Pizzen
Das pizza1.de x Caputo Pizza-Starterkit enthält nicht nur alle wichtigen Zutaten für deine Homemade-Pizzen – von Pizzamehl über Semola und San Marzano Tomaten bis hin zur Hefe – sondern auch ein Rezeptheft mit praktischen Tipps und Tricks.
Das Highlight: Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie auch im normalen Haushaltsbackofen gelingen – perfekt als Geschenk für alle, die ins Pizzabacken einsteigen möchten!
pizza1.de x Caputo Pizza-Kit im Überblick
die Basis für deine Homemade-Pizzen (8-tlg.)
authentische Pizzazutaten und Rezeptheft
liebevoll für dich zusammengestellt und abgestimmt
Pizzamehl, Semola, San Marzano Tomaten, Hefe
Heft mit klassischen und kreativen Rezeptideen
Rezeptheft mit Tipps und Tricks für Top-Ergebnisse
DAS Geschenk für alle, die mit Pizza beginnen möchten
Caputo Cuoco = ideal für lange Ruhezeiten (+48 h)
Caputo Pizzeria = für kurze Gehzeiten (≈24 h)
Caputo Semola = ideal zum Ausbreiten der Teiglinge
San Marzano Tomaten = die „echte“ Pizza-Tomate
geschälte ital. Tomaten = die preisgünstige Alternative
Trockenhefe = gut dosierbar, für alle Backwaren
Lieferumfang: 1x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1 kg | 1x Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1 kg | 1x Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1 kg | 2x Strianese San Marzano Tomaten DOP (400 g) | 1x Strianese geschälte italienische Tomaten (400 g) | 1x Paneangeli Trockenhefe (7 g), 1x pizza1.de-Rezeptheft
Caputo Cuoco Typ 00 – Pizzamehl für echte neapolitanische Pizza
Mit dem Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00 gelingt dir Pizza wie in Neapel. Das Mehl mit hohem Proteingehalt sorgt für einen elastischen Teig, der über Nacht wunderbar ruht und aufgeht – ideal für authentische neapolitanische Pizzen sowie herzhafte und süße Teigspezialitäten.
Hergestellt von der traditionsreichen Molino Caputo in Neapel, garantiert es Qualität und echtes italienisches Flair. Inhalt je Packung: 1 kg.
Caputo Pizzeria Typ 00 – Profi-Pizzamehl aus Neapel
Backe Pizza wie beim Pizzaiolo in Italien! Das Caputo Pizzeria Typ 00 eignet sich für kurze Ruhezeiten, der Teig wird dennoch perfekt elastisch und belastbar. Das Ergebnis: eine authentische neapolitanische Pizza mit herrlich luftiger Kruste – ideal für herzhafte wie süße Kreationen.
Hergestellt von der traditionsreichen Molino Caputo, mitten im Herzen Neapels, bringt dieses Mehl echtes italienisches Flair direkt in deine Küche. Inhalt je Packung: 1 kg.
Caputo Semola Rimacinata – feiner Hartweizengrieß für echte neapolitanische Pizza
Mit dem Caputo Semola Rimacinata gelingt dir Pizza wie in Italien. Der doppelt gemahlene Hartweizengrieß ist besonders fein und eignet sich perfekt zum Unterkneten im Teig, für Pasta oder zum Ausstreuen beim Ausbreiten, damit der Teig nicht klebt. So gleitet die Pizza leicht vom Pizzaheber und bleibt knusprig am Rand.
San Marzano Tomaten DOP – die Basis für echte neapolitanische Pizza
Direkt aus Kampanien zu Füßen des Vesuvs bringen die San Marzano Tomaten von Strianese unvergleichliches Aroma auf deine Pizza. Besonders fruchtig, aromatisch und fast kernlos eignen sie sich perfekt für Pizzasauce.
Dank der DOP-Auszeichnung ist die geografische Herkunft garantiert: Die Tomaten wachsen in kleinen Plantagen, werden von Hand geerntet und sofort im eigenen Saft haltbar gemacht – so bleibt ihr einzigartiger Geschmack erhalten. Eine seltene und wertvolle Sorte, die in keiner authentischen neapolitanischen Pizza fehlen darf.
Geschälte italienische Tomaten – aromatisch, günstig, italienisch
Die geschälten Tomaten von Strianese bringen den echten Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Besonders aromatisch eignen sie sich perfekt für Pizzasauce, aber auch für Pastasaucen, Eintöpfe oder Füllungen – überall dort, wo Tomaten gebraucht werden.
100 % italienisch, eingelegt im eigenen Tomatensaft, garantieren sie frisches Aroma und maximale Vielseitigkeit. DIE preisgünstige Alternative zu San Marzano Tomaten!
Lievito di Birra Secco – die vielseitige Trockenhefe für alle Teige
Mit dem Bier-Trockenhefepulver von Paneangeli gelingen Pizzen, Focaccia, Brot und süße Backwaren im Handumdrehen. Ob neapolitanische oder römische Pizza – die Hefe sorgt für optimale Triebkraft und geschmeidige Teige.
Für 1000 g Mehl empfehlen wir 0,5–0,7 g Trockenhefe, also etwa ein Drittel der üblichen Frischhefemenge. Lievito di Birra Secco – präzise dosiert und universell einsetzbar.
Exklusives Rezeptheft von pizza1.de
Im Starterkit enthalten ist ein exklusives Rezeptheft, eigens verfasst von pizza1.de-Gründer Gabriel. Es enthält eine Auswahl traditioneller und kreativer Pizzarezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden. Mit praktischen Tipps und Tricks rund ums Pizzabacken wird das Backen einfach und gelingt garantiert.
Das Heft ist die ideale Ergänzung zu den hochwertigen Zutaten des Starterkits, um authentische und köstliche Pizzen zu zaubern. Alle Rezepte sind so konzipiert, dass sie auch im normalen Haushaltsbackofen gelingen – das perfekte Geschenk für alle, die ins Pizzabacken einsteigen möchten.
Ausverkauft
pizza1.de x Teichners' Beste Pizza-Starterkit inkl. Rezeptheft (8-tlg.)
19,99 €*
Die Basis für unwiderstehliche Homemade-Pizzen
Das pizza1.de x Teichners‘ Beste Pizza-Starterkit beinhaltet nicht nur die wichtigsten Zutaten, die du für deine Homemade-Pizzen brauchst (Pizzamehl, Semola, San Marzano Tomaten und Hefe), sondern auch ein Rezeptheft mit hilfreichen Tipps und Tricks.
Und das Beste: Die Rezepte sind so beschrieben, dass sie auch in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen gelingen - das ideale Geschenk also für alle, die mit dem Pizzabacken beginnen wollen!
pizza1.de x Teichners‘ Beste Pizza-Kit im Überblick
das Wichtigste für deine Homemade-Pizzen (8-tlg.)
beinhaltet hochwertige Zutaten und ein Rezeptheft
sorgsam zusammengestellt, aufeinander abgestimmt
Pizzamehl, Semola, San Marzano Tomaten, Hefe
Heft mit klassischen und kreativen Rezeptideen
hilfreiche Tipps und Tricks für unwiderstehliche Ergebnisse
Rezepte gelingen auch im Haushaltsbackofen
das perfekte Geschenk für Pizzaioli-Beginner
Teichners' Pizzamehl = für alle Pizzastile und andere Backwaren
Teichners' Vollkornmehl = für sehr aromatische Teige
Teichners' Semola = ideal zum Ausbreiten der Teiglinge
San Marzano Tomaten = DIE Pizza-Tomate schlechthin
geschälte ital. Tomaten = Alternative zu San Marzano Tomaten
Trockenhefe = gut dosierbar, für alle Backwaren
Lieferumfang: 1x Teichners' Beste Pizzamehl Type 00, 1 kg | 1x Teichners' Beste Pizzamehl Type 1 mit Lievito Madre, 1 kg | 1x Teichners' Beste Semola di Grano Duro Hartweizengriess, 1 kg | 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP (400 g) | 1x Gustarosso geschälte italienische Tomaten (400 g) | 1x Paneangeli Trockenhefe (7 g), 1x pizza1.de-Rezeptheft
Teichners’ Beste Type 00 – das Mehl für echte Pizza-Liebe
Entwickelt von Pizzameister Sven Teichmann („Teichners Pizza Palace“), vereint dieses 100 % italienische Type 00-Mehl aus der Molino Merano höchste Qualität mit echter Backleidenschaft. Mit 13 % Protein sorgt es für ein stabiles, elastisches Teiggerüst – perfekt für neapolitanische oder römische Pizzen, lange Teigführungen und hohe Hydration.
Ob Pizza, Brot, Baguette oder süßes Gebäck – dieses Mehl ist ein echter Allrounder für kreative Bäcker, die das Beste aus jedem Teig holen wollen. Teichners’ Beste Type 00 – 1 Mehl, 1.000 Möglichkeiten.
Teichners’ Beste Type 1 Vollkornmehl – für Geschmack mit Tiefe
Wenn du deinen Teigen mehr Charakter verleihen willst, ist dieses Mehl deine Geheimzutat. Entwickelt von Sven Teichmann („Teichners Pizza Palace“) und hergestellt in Italien von der Molino Merano, vereint das Type 1 Vollkornmehl kräftiges Aroma mit perfekter Backperformance.
Durch die Veredelung mit Lievito Madre Naturhefe entstehen besonders luftige, aromatische Teige mit feiner, rustikaler Note – ideal für lange Reifezeiten bis zu 72 Stunden. Mit seinem hohen Eiweißgehalt von 15 % hält es auch hohen Hydrationen mühelos stand.
Teichners’ Beste Semola – feinster Hartweizengrieß für echten Pizzagenuss
Diese doppelt gemahlene Semola di Grano Duro überzeugt durch ihre besonders feine Struktur und ihren unverwechselbaren Charakter. Ideal zum Ausbreiten des Pizzateigs, zum Einschießen in den Ofen oder als 10–20 % Anteil im Teig, um deiner Pizza eine extra Portion Knusprigkeit zu verleihen.
Hergestellt aus hochwertigem italienischem Hartweizen, sorgt Teichners’ Beste Semola nicht nur für perfekte Pizza, sondern auch für Brot, Pasta und Gnocchi mit authentischem Geschmack und goldgelber Farbe.
San Marzano Tomaten DOP – DIE Pizza-Tomate schlechthin
Direkt aus Kampanien zu Füßen des Vesuvs bringen die San Marzano Tomaten von Gustarosso unvergleichliches Aroma auf deine Pizza. Besonders fruchtig, aromatisch und fast kernlos eignen sie sich perfekt für Pizzasauce.
Dank der DOP-Auszeichnung ist die geografische Herkunft garantiert: Die Tomaten wachsen in kleinen Plantagen, werden von Hand geerntet und sofort im eigenen Saft haltbar gemacht – so bleibt ihr einzigartiger Geschmack erhalten. Eine seltene und wertvolle Sorte, die in keiner authentischen neapolitanischen Pizza fehlen darf.
Geschälte italienische Tomaten – aromatisch, günstig, italienisch
Die geschälten Tomaten von Gustarosso bringen den echten Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Besonders aromatisch eignen sie sich perfekt für Pizzasauce, aber auch für Pastasaucen, Eintöpfe oder Füllungen – überall dort, wo Tomaten gebraucht werden.
100 % italienisch, eingelegt im eigenen Tomatensaft, garantieren sie frisches Aroma und maximale Vielseitigkeit. DIE preisgünstige Alternative zu San Marzano Tomaten!
Lievito di Birra Secco – die flexible Trockenhefe für jede Teigkreation
Mit dem Bier-Trockenhefepulver von Paneangeli gelingen dir Pizzen, Focaccia, Brot und süße Backwaren spielend leicht. Ob für neapolitanische oder römische Pizza – die Hefe sorgt für perfekte Triebkraft und geschmeidige Teige.
Für 1000 g Mehl empfehlen wir 0,5–0,7 g Trockenhefe, also ca. ein Drittel der üblichen Frischhefemenge. Lievito di Birra Secco – einfach dosiert, vielseitig einsetzbar.
Exklusives Rezeptheft von pizza1.de
Im Starterkit enthalten ist außerdem ein exklusives Rezeptheft, eigens geschrieben von pizza1.de-Gründer Gabriel. Dieses Heft bietet eine Auswahl an traditionellen und kreativen Pizzarezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden. Mit hilfreichen Tipps und Tricks rund um die Pizzabäckerei wird das Backen zu einem einfachen und gelungenen Erlebnis.
Das Rezeptheft ist die perfekte Ergänzung, um mit den hochwertigen Zutaten des Starterkits köstliche und authentische Pizzen zu kreieren. Dabei sind die Rezepte so beschrieben, dass sie auch in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen gelingen - das ideale Geschenk also für alle, die mit dem Pizzabacken beginnen wollen.
Neu
pizza1.de x DAS MEHL Pizza-Starterkit inkl. Rezeptheft (8-tlg.)
19,99 €*
Ein Pizza-Kit der Extraklasse
Das pizza1.de x DAS MEHL Pizza-Starterkit enthält nicht nur alle wichtigen Zutaten für deine selbstgemachten Pizzen (Pizzamehl, Semola, San-Marzano-Tomaten und Hefe), sondern auch ein Rezeptheft mit nützlichen Tipps und Tricks.
Und das Beste: Die Rezepte sind so beschrieben, dass sie auch in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen gelingen - das ideale Geschenk also für alle, die mit dem Pizzabacken beginnen wollen!
pizza1.de x DAS MEHL Pizza-Kit im Überblick
die Basis deiner selbstgebackenen Pizzen
beinhaltet bestes Pizzamehl und ital. Tomaten
zudem ist Semola Hartweizengrieß und Hefe enthalten
ebenso ist ein Rezeptheft enthalten
sorgsam zusammengestellt, aufeinander abgestimmt
Heft mit klassischen und kreativen Rezeptideen
hilfreiche Tipps und Tricks für unwiderstehliche Ergebnisse
Rezepte gelingen auch im Haushaltsbackofen
das perfekte Geschenk für Pizzaioli-Beginner
DAS MEHL = aus DE und für alle Backwaren geeignet
DAS SEMOLA = hohe Qualität bei bestem Aroma
San Marzano Tomaten = DIE Pizza-Tomate schlechthin
geschälte ital. Tomaten = günstige Alternative zu San Marzano
Trockenhefe = gut dosierbar, für alle Backwaren
Lieferumfang: 2x DAS MEHL für alles Tipo 0 / Type 550, 1 kg | 1x DAS SEMOLA di Grano Duro Hartweizengrieß, 1 kg | 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP (400 g) | 1x Gustarosso geschälte italienische Tomaten (400 g) | 1x Paneangeli Trockenhefe (7 g), 1x pizza1.de-Rezeptheft
DAS MEHL – deutsche Qualität trifft italienische Perfektion
DAS MEHL, entwickelt von Pizzaiolo Marco Sinato und TV-Star Joachim Llambi, verbindet die Qualität deutscher Mühlen mit einem hohen Proteingehalt von 13 % – ideal für Pizza, Brot und viele weitere Teige. Es liefert stabile, elastische Strukturen, lässt sich leicht verarbeiten und überzeugt mit natürlichem Aroma.
Ob kurze Gehzeit oder lange Reife bis 72 Stunden: DAS MEHL bleibt zuverlässig, vielseitig und komplett zusatzfrei. Perfekt für alle, die Teige wollen, die einfach gelingen und großartig schmecken.
DAS SEMOLA – Hartweizengrieß für Pizza & Pasta
Hergestellt in Deutschland, gehört DAS SEMOLA zur Marke DAS MEHL von Pizzaiolo Marco Sinato und TV-Star Joachim Llambi. Das Semola nach italienischem Vorbild überzeugt mit hoher Qualität und bestem Aroma – ideal für deine Pizza-Kreationen.
Der optimale Mahlgrad sorgt dafür, dass der Teig einfach ausrollt, nicht klebt und mühelos vom Pizzaheber gleitet. Gleichzeitig bleibt etwas Grieß am Rand für extra knusprige Ränder. Auch für selbstgemachte Pasta wie in Italien perfekt geeignet. Inhalt: 1 kg.
San Marzano Tomaten DOP – die ultimative Pizza-Tomate
Direkt aus Kampanien am Fuße des Vesuvs bringen die San Marzano Tomaten von Gustarosso unvergleichliches Aroma auf deine Pizza. Saftig, aromatisch und nahezu kernlos eignen sie sich ideal für Pizzasauce.
Mit der DOP-Auszeichnung ist die Herkunft garantiert: Die Tomaten wachsen in kleinen Plantagen, werden von Hand geerntet und sofort im eigenen Saft haltbar gemacht – so bleibt ihr einzigartiger Geschmack erhalten. Eine seltene, hochwertige Sorte, die auf keiner authentischen neapolitanischen Pizza fehlen darf.
Geschälte italienische Tomaten – aromatisch, vielseitig, italienisch
Die geschälten Tomaten von Gustarosso bringen den echten Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Aromatisch und saftig eignen sie sich ideal für Pizzasauce, aber auch für Pastasaucen, Eintöpfe oder Füllungen – überall dort, wo Tomaten gefragt sind.
100 % italienisch und im eigenen Tomatensaft eingelegt, garantieren sie frisches Aroma und maximale Vielseitigkeit. Die preisgünstige Alternative zu San Marzano Tomaten!
Lievito di Birra Secco – die vielseitige Trockenhefe für jeden Teig
Mit dem Bier-Trockenhefepulver von Paneangeli gelingen dir Pizzen, Focaccia, Brot und süße Backwaren im Handumdrehen. Ob neapolitanische oder römische Pizza – die Hefe sorgt für optimale Triebkraft und geschmeidige Teige.
Für 1000 g Mehl empfehlen wir 0,5–0,7 g Trockenhefe, also etwa ein Drittel der üblichen Frischhefemenge. Lievito di Birra Secco – präzise dosierbar und universell einsetzbar.
Exklusives Rezeptheft von pizza1.de
Im Starterkit enthalten ist außerdem ein exklusives Rezeptheft, eigens geschrieben von pizza1.de-Gründer Gabriel. Dieses Heft bietet eine Auswahl an traditionellen und kreativen Pizzarezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden. Mit hilfreichen Tipps und Tricks rund um die Pizzabäckerei wird das Backen zu einem einfachen und gelungenen Erlebnis.
Das Rezeptheft ist die perfekte Ergänzung, um mit den hochwertigen Zutaten des Starterkits köstliche und authentische Pizzen zu kreieren. Dabei sind die Rezepte so beschrieben, dass sie auch in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen gelingen - das ideale Geschenk also für alle, die mit dem Pizzabacken beginnen wollen.
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FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« farbig (40x30x10)
21,99 €*
Farbige ital. Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch im Set mit 1x Deckel
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all deine Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.
Du kannst hier zwischen zwei unterschiedlichen Farben (Schwarz oder Lila) wählen und erhältst stets einen Deckel für die Box dazu. Durch den Deckel trocknen deine Teiglinge nicht aus.
Der Deckel
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Alle Vorteile im Überblick
Sets mit Preisvorteil
In zwei Farben: Schwarz oder Lila
Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box
perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm
Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen
Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker
Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen
Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück
Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst
Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert,können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen
Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet
Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden
Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff
Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen)
Lieferumfang: 1x bzw. 2x Pizzaballen-Box, 1x Deckel
FUMOSA Gastroschale »FRESCO« mit Deckel
Ab
3,99 €*
FUMOSA Gastroschale mit Deckel in verschiedenen Größen
Die Gastroschale »FRESCO« von FUMOSA ist aus hochwertigem und lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) gefertigt und ist ideal für Hobby-Pizzabäcker, denn diese Gastronomiebehältern lassen sich vielseitig beim Pizzabacken einsetzen. Je nach dem, wofür du den Behälter verwenden willst, eignen sich unterschiedliche Größen für verschiedene Einsatzgebiete. Damit der Inhalt optimal geschützt ist und immer frisch bleibt, bekommst du zu jeder Gastroschale einen passenden Deckel - nicht umsonst bedeutet der italienische Name »FRESCO« zu Deutsch "frisch".
Die FUMOSA Gastroschale im Überblick
ideal für Pizzabäcker
hochwertig und langlebig
aus lebensmittelechtem Polycarbonat (PC)
vielseitig einsetzbar
mit Deckel für frischen Inhalt
transparent für einen guten Überblick
baue deine eigene Topping-Station
die beiden kleinen Größen passen in einen handelsüblichen Kühlschrank hinein
in vier Größen verfügbar:1/9 (0,75 l)1/6 (1,25 l)1/4 (4,50 l)1/3 (6,50 l)
die Größen 1/9 und 1/6 eignen sich für Pizzabelag und Pizzasauce
die Größen 1/4 und 1/3 eignen sich für Biga sowie für die Aufbewahrung von Mehl
Die Gastroschale »FRESCO« gibt es in 4 Größen
Die Größen 1/9 und 1/6
Die beiden kleineren Größen mit einem Fassungsvermögen von 0,75 bzw. 1,25 Liter eignen sich ideal, um diese in der mit deinem Pizzabelag zu füllen und raus zu deinem Ofen zu transportieren. Befülle die Behälter z.B. mit Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Natürlich eignen sich die beiden Größen auch für Pizzasauce. Durch die vergleichsweise geringe Größe passen diese beiden Gastroschalen auch in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Für alle, die sich ihre eigene Topping-Station bauen wollen, sind diese Behälter ebenfalls besonders interessant.
Die Größen 1/4 und 1/3
Die beiden größeren Gastrobehälter von FUMOSA mit einem Fassungsvermögen von 4,50 bzw. 6,50 Liter werden dich ebenfalls ideal unterstützen. Beide Größen eignen sich, um daheim eine größere Menge Pizzamehl zu lagern - durch die Öffnung kannst du das Mehl leicht entnehmen und der Deckel hält dein Mehl auch über längere Zeit frisch. Außerdem kannst du, vor allem in der 1/4 Gastroschale, dein Biga, also einen Vorteig, zubereiten.
FUMOSA Pizzastation »POMPEY«
Ab
39,99 €*
Vier vielseitige Silikonbehälter in praktischer Pizzastation
Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine Lieblingszutaten ist in den Silikonbehältern Platz. Dabei profitierts du von den idealen Eigenschaften, die lebensmittelechtes Silikon mit sich bringt: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, flexibel, spülmaschinenfest und vieles mehr. Durch die Pizzastation erhalten deine POMPEY Behälter eine bessere Standfestigkeit während du den Inhalt durch die angeschrägte Bauweise besser erreichen kannst.
Lieferumfang: 1x Pizzastation wahlweise mit oder ohne 4x POMPEY Silikonbehälter mit jeweils 1x Deckel.
Die Pizzastation
In diesem Set erhältst du, passend zu deinen POMPEY Silikonbehältern, die Pizzastation dazu. Die aus bruchsicherem Plexiglas gefertigte Station hat vier Öffnungen, in die du deine Behälter passgenau hineinstecken kannst. So haben die Behälter einen deutlich sichereren Stand, da sie nicht so leicht umfallen können. Zudem ist die Pizzastation leicht angeschrägt, sodass du noch besser an den Inhalt deiner POMPEY Behälter heran kommst - die perfekte Einrichtung für deine "Home-Pizzeria"!
Tipp: Ebenso kannst du die Pizzastation ohne die Silikonbehälter auswählen. Wenn du bereits Babadoh Behälter besitzt, können auch diese in der Station Platz finden. Auf diese Weise erhöhst du die Standfestigkeit deiner Babadoh Silikonformen.
Für eine optimale Stückgare
Die POMPEY Silikonformen bieten genau die richtige Größe, um darin jeweils einen Pizzateigling in der Stückgare gehen zu lassen. Durch die runde Form und die makellos glatte Innenseite schmiegt sich der Teig an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren. Gleichzeitig hat der Teigling durch eine großzügige Innenhöhe genug Platz, um aufzugehen. Das Ergebnis sind Teiglinge, welche sich denkbar einfach zu perfekt runden Pizzen formen lassen. In einem Behälter findet ein Teigling mit dem üblichen Gewicht von 250-300 g Platz.
Auch für Zutaten geeignet
Neben der Stückgare kannst du deine POMPEY Behälter ebenso für das Aufbewahren von Pizzazutaten nutzen: Bestücke sie z.B. mit Pizzasauce, Fior di Latte, frischem Basilikum oder ital. Salami, wobei du die Zutaten in den edlen schwarzen Behältern optimal in Szene setzen kannst, wenn dir deine Gäste über die Schulter schauen.
Damit alle Zutaten stets frisch bleiben, ist jeder Behälter mit einem passgenauen Deckel ausgestattet. Durch ein leichtes Drücken kann der Deckel den Behälter mit Hilfe von Unterdruck luftdicht verschließen – so lassen sich deine Lieblingszutaten im Kühlschrank auch noch am nächsten Tag verwenden.
Silikon: Ideale Eigenschaften
Die POMPEY Behälter sind zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt. Silikon ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht brüchig. Außerdem hilft dir das flexible und antihaftende Material dabei, deine Pizzateiglinge problemlos aus der Form zu lösen.
Trotz der Flexibilität lassen sich die POMPEY Boxen problemlos und sicher stapeln, da der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, schmutzabweisend, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren.
Vorteile gegenüber einer Teigkiste
Die POMPEY Pizzateig- und Zutatenbehälter bieten auf Grund des verwendeten Materials Vorteile, die du bei herkömmlichen Pizzaballen-Boxen aus Kunststoff so nicht findest. So sind die POMPEY Behälter im Gegensatz zu einer Teigkiste flexibel und temperaturunempfindlich. Gleichzeitig ist auch die runde Form von POMPEY hilfreich, da du so stets mit runden Teiglingen arbeiten kannst (bei Pizzaboxen hingegen hast du oft unschöne Ecken in den Teiglingen).
Zudem bist du mit POMPEY unabhängig, was die Größe deiner Pizzasession angeht: So eignet sich POMPEY auch für kleinere Pizza-Sessions für dich und deinen Partner oder besten Freund. Auch die Reinigung ist deutlich einfacher, als bei einer Teigbox.
Die Pizzastation im Überblick
aus bruchsicherem Plexiglas
leicht zu reinigen
vier passgenaue Öffnungen für POMPEY
erhöhte Standfestigkeit
angeschrägte Bauweise für mehr Ergonomie
kompakte Bauweise (siehe "Abmessungen Pizzastation")
selbst für kleine Pizza-Setups geeignet
POMPEY im Überblick
vielseitig verwendbare Silikonbehälter
100 % lebensmittelechtes Silikon
für die Stückgare der Teiglinge geeignet
Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen
für Teiglinge mit 250-300 g Gewicht
auch für Pizzazutaten geeignet
Silikon bietet ideale Eigenschaften
mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C
geruchslos, flexibel und anti-haftend
leicht zu reinigen (spülmaschinenfest)
sehr langlebig, wird nicht porös
makellos glatte Innenoberfläche
obere Ecke erleichtert das Öffnen des Behälters
passgenauer Deckel für mehr Frische
schließt mit Hilfe von Unterdruck luftdicht
sicher stapelbar durch Rillen im Deckel
Vorteile ggü. einer herkömmlichen Teigkiste
auch für kleinere Pizza-Sessions geeignet
Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden
für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke
Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter + 4x Deckel
Häufige Fragen zu den POMPEY Silikonbehältern
Wie kann ich die Behälter luftdicht verschließen?
Du kannst die POMPEY Silikonformen luftdicht verschießen, indem du den Deckel zunächst einfach auflegst und ihn anschließend mittig etwas fester hineindrückst. Durch den entstehenden Unterdruck verschließt die Box nun luftdicht – dies ist vor allem dann hilfreich, wenn du Pizzazutaten im Kühlschrank lagern willst.
Sind die Silikonformen wirklich hitzebeständig?
Ja, da die Formen zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt sind, sind sie mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C. Zudem lassen sie sich dadurch auch problemlos in der Spülmaschine reinigen.
Sind die POMPEY Behälter stapelbar?
Die Behälter lassen sich Dank der Rille im Deckel und Boden einfach und sicher stapeln, da so der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. So nehmen sie in Kühlschrank nur wenig Raum ein.
Sind die Silikonbehälter geruchsneutral?
Ja, POMPEY ist völlig geruchs- und geschmacksneutral, sodass all deine Lieblingszutaten ihre ursprünglichen Eigenschaften und Aromen beibehalten.
Abmessungen POMPEY
Innendurchmesser: 11,5 cm
Außendurchmesser: 12,5 cm
Innenhöhe: 5,5 cm
Außenhöhe: 6 cm
Abmessungen Pizzastation
Breite: 58 cm
min. Höhe: 7 cm
max. Höhe: 10 cm
Tiefe: 16 cm
Neigung: 102 °
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x7)
9,99 €*
Einzelne Pizzaballen-Box »Home« in platzsparender Höhe (7 cm)
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260–280 g und ist aus mehreren Gründen ein unverzichtbares Tool für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde speziell dafür entwickelt, den Pizzateig während der Stockgare ruhen zu lassen sowie die fertig geformten Teiglinge für die Stückgare aufzubewahren. Mit ihren Maßen von 40 x 30 x 7 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts. Zudem lässt sich die Pizzaballen-Box problemlos stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst (Deckel hier NICHT im Lieferumfang enthalten). Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt sie sogar noch weniger Platz in Anspruch als die 10 cm-Variante.
pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER die Sets mit dem passgenauen Deckel!
FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick
einzelne Pizzaballen-Box »Home« OHNE den Deckel
30 % reduzierte Höhe (7 statt 10 cm) = nimmt weniger Platz in Anspruch
Maße: 40 x 30 x 7 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke
7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge
in die Box passen 6 Teiglinge bis zu à 300 g ohne Probleme hinein
ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria
für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen
auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.)
Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt)
modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel)
es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden
glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge
original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy)
aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht)
Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel
kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden
trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht
auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet
Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden
selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet
Platzsparende 7 cm Höhe
Diese FUMOSA Pizzaballen-Box verfügt über ein besonders platzsparendes Design, da sie statt 10 nur 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. So kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Dabei reicht die 7 cm-Variante für klassische Teiglinge mit einem Gewicht von 250-300 g völlig aus.
Perfekte Bedingungen für die Stockgare
Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen.
Auch für die Stückgare ideal
Nach der Stockgare lässt sich diese Teigwanne selbstverständlich auch für die Stückgare – also die Ruhezeit der einzelnen Pizzateiglinge – verwenden. Durch die Grundmaße von 40 x 30 cm und den glatten, kantenfreien Boden kannst du mit dem Teigspachtel mühelos unter die Teigballen gelangen, um sie anschließend zu entnehmen und und zu köstlichen Pizzen weiterzuverarbeiten.
Robust, sicher, hochwertig
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen hergestellt. Dadurch ist die Teigwanne 100 % lebensmittelecht und somit sicher in der Anwendung. Das Material bringt zudem weitere Vorteile mit: Die Box ist robust, gleichzeitig temperaturbeständig (z. B. auch für den Gefrierschrank geeignet) und trotz dieser Eigenschaften sehr leicht.
Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
Modulares System
Du möchtest zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Das ist überhaupt kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher und stabil aufeinander. Da jeweils die obere Box die darunterliegende abschließt, benötigst du außerdem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel.
Vielseitig einsetzbar
Neben der Lagerung von Teig in Stock- und Stückgare eignen sich die Boxen auch hervorragend zur Herstellung von Vorteigen wie z. B. Biga oder zum Aufbewahren und Transportieren von Zutaten und Zubehör. Sogar zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne verwenden.
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)
10,99 €*
Einzelne Pizzaballen-Box »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst (Deckel NICHT im Lieferumfang enthalten).
pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER die Sets mit dem passgenauen Deckel!
FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick
einzelne Pizzaballen-Box »Home« OHNE den Deckel
Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke
Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt
bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g
10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g
ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria
für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen
auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.)
Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt)
modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel)
es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden
glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge
original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy)
aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht)
Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel
kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden
trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht
auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet
Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden
selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet
Für eine optimale Stockgare
Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen.
Auch für die Stückgare ideal
Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken.
Hohe Qualität und Sicherheit
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht.
Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
10 cm Höhe für mehr Flexibilität
Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen.
Praktische Modularität
Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel.
Ein Allround-Talent
Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Profi« (60x40x7)
Ab
21,99 €*
UVP3 25,97 €
Original italienische Pizzaballen-Box für die doppelte Anzahl von Teiglingen im Set mit 1x Deckel
Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 60 x 40 x 7 Zentimeter und bietet daher ausreichen Platz für bis zu 12 Teiglinge à 300g - ideal für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker, die noch mehr Pizzen auf einmal backen möchten. Trotz der großen Fläche hat die Box nur eine sehr geringe Höhe (7 cm), sodass du die darin liegenden Teiglinge ideal mit einem Teigspachtel erreichen kannst. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige (z.B. süße Teige und Brotteige) oder zum Marinieren von Fleisch verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Darüber hinaus ist sie spülmaschinenfest.
Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu.
Der Deckel
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Alle Vorteile im Überblick
Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box
Für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker konzipiert
Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen
Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
Abmessungen: 60 x 40 x 7 cm
In der Box finden auf Grund ihrer Größe bis zu 12 Teiglinge à ca. 300g Platz
Geringe Höhe: Teiglinge lassen sich ideal mit einem Teigspachtel erreichen
Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst
Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen
Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet
Ein Allrounder: Die Kunststoffbox kann auch für alle anderen Teige oder zum Marinieren von Fleisch genutzt werden
Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff
Spülmaschinenfest
Du kannst hier zwischen Sets wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu
Sets mit Preisvorteil
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home« farbig, einzeln (40x30)
Ab
13,99 €*
Italienische Pizzaballen-Box (rot oder grün) für den Hausgebrauch
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all deine Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Du findest die FUMOSA Teigbox hier in zwei verschiedenen Farben (rot und grün), sodass du in Kombination mit der klassischen weißen Pizzaballen-Box die Farben Italiens nachahmen kannst.
Hinweis: Einzelne Pizzaballen-Box OHNE Deckel.
Alle Vorteile im Überblick
In zwei Farben: rot und grün
Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box
Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm
Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen
Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker
Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen
Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück
Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigen
Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert,können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknenEbenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet
Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden
Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff
Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen)
Lieferumfang: 1x Pizzaballen-Box (Lieferumfang OHNE Deckel)
FUMOSA Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.)
39,99 €*
Vielseitig verwendbare Silikonbehälter für Pizzazutaten & Teiglinge
Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine Lieblingszutaten ist in den Silikonbehältern Platz. Dabei profitierts du von den idealen Eigenschaften, die lebensmittelechtes Silikon mit sich bringt: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, flexibel, spülmaschinenfest und vieles mehr.
Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter mit jeweils 1x Deckel.
Für eine optimale Stückgare
Die POMPEY Silikonformen bieten genau die richtige Größe, um darin jeweils einen Pizzateigling in der Stückgare gehen zu lassen. Durch die runde Form und die makellos glatte Innenseite schmiegt sich der Teig an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren. Gleichzeitig hat der Teigling durch eine großzügige Innenhöhe genug Platz, um aufzugehen. Das Ergebnis sind Teiglinge, welche sich denkbar einfach zu perfekt runden Pizzen formen lassen. In einem Behälter findet ein Teigling mit dem üblichen Gewicht von 250-300 g Platz.
Auch für Zutaten geeignet
Neben der Stückgare kannst du deine POMPEY Behälter ebenso für das Aufbewahren von Pizzazutaten nutzen: Bestücke sie z.B. mit Pizzasauce, Fior di Latte, frischem Basilikum oder ital. Salami, wobei du die Zutaten in den edlen schwarzen Behältern optimal in Szene setzen kannst, wenn dir deine Gäste über die Schulter schauen.
Damit alle Zutaten stets frisch bleiben, ist jeder Behälter mit einem passgenauen Deckel ausgestattet. Durch ein leichtes Drücken kann der Deckel den Behälter mit Hilfe von Unterdruck luftdicht verschließen – so lassen sich deine Lieblingszutaten im Kühlschrank auch noch am nächsten Tag verwenden.
Silikon: Ideale Eigenschaften
Die POMPEY Behälter sind zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt. Silikon ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht brüchig. Außerdem hilft dir das flexible und antihaftende Material dabei, deine Pizzateiglinge problemlos aus der Form zu lösen.
Trotz der Flexibilität lassen sich die POMPEY Boxen problemlos und sicher stapeln, da der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, schmutzabweisend, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren.
Vorteile gegenüber einer Teigkiste
Die POMPEY Pizzateig- und Zutatenbehälter bieten auf Grund des verwendeten Materials Vorteile, die du bei herkömmlichen Pizzaballen-Boxen aus Kunststoff so nicht findest. So sind die POMPEY Behälter im Gegensatz zu einer Teigkiste flexibel und temperaturunempfindlich. Gleichzeitig ist auch die runde Form von POMPEY hilfreich, da du so stets mit runden Teiglingen arbeiten kannst (bei Pizzaboxen hingegen hast du oft unschöne Ecken in den Teiglingen).
Zudem bist du mit POMPEY unabhängig, was die Größe deiner Pizzasession angeht: So eignet sich POMPEY auch für kleinere Pizza-Sessions für dich und deinen Partner oder besten Freund. Auch die Reinigung ist deutlich einfacher, als bei einer Teigbox.
POMPEY im Überblick
vielseitig verwendbare Silikonbehälter
100 % lebensmittelechtes Silikon
für die Stückgare der Teiglinge geeignet
Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen
für Teiglinge mit 250-300 g Gewicht
auch für Pizzazutaten geeignet
Silikon bietet ideale Eigenschaften
mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C
geruchslos, flexibel und anti-haftend
leicht zu reinigen (spülmaschinenfest)
sehr langlebig, wird nicht porös
makellos glatte Innenoberfläche
obere Ecke erleichtert das Öffnen des Behälters
passgenauer Deckel für mehr Frische
schließt mit Hilfe von Unterdruck luftdicht
sicher stapelbar durch Rillen im Deckel
Vorteile ggü. einer herkömmlichen Teigkiste
auch für kleinere Pizza-Sessions geeignet
Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden
für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke
Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter + 4x Deckel
Häufige Fragen zu den POMPEY Silikonbehältern
Wie kann ich die Behälter luftdicht verschließen?
Du kannst die POMPEY Silikonformen luftdicht verschießen, indem du den Deckel zunächst einfach auflegst und ihn anschließend mittig etwas fester hineindrückst. Durch den entstehenden Unterdruck verschließt die Box nun luftdicht – dies ist vor allem dann hilfreich, wenn du Pizzazutaten im Kühlschrank lagern willst.
Sind die Silikonformen wirklich hitzebeständig?
Ja, da die Formen zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt sind, sind sie mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C. Zudem lassen sie sich dadurch auch problemlos in der Spülmaschine reinigen.
Sind die POMPEY Behälter stapelbar?
Die Behälter lassen sich Dank der Rille im Deckel und Boden einfach und sicher stapeln, da so der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. So nehmen sie in Kühlschrank nur wenig Raum ein.
Sind die Silikonbehälter geruchsneutral?
Ja, POMPEY ist völlig geruchs- und geschmacksneutral, sodass all deine Lieblingszutaten ihre ursprünglichen Eigenschaften und Aromen beibehalten.
Abmessungen
Innendurchmesser: 11,5 cm
Außendurchmesser: 12,5 cm
Innenhöhe: 5,5 cm
Außenhöhe: 6 cm